Еда, помимо пропитания, способна завораживать, восхищать и вдохновлять. В руках таких художников, как Даниэль Баррези (Daniele Barresi), она выходит за рамки своей обычной кулинарной функции, становясь средством для сложного мастерства и творческого самовыражения.

Будучи чемпионом мира по карвингу, Баррези превратил эту вековую традицию в завораживающую форму искусства, оставляя зрителей в восторге от своего таланта и видения.

Родившись в скромной Италии, Баррези обнаружил свою страсть к карвингу в юном возрасте. Его путь начался с традиционных материалов для резьбы, таких как дерево и мыло, прежде чем он наткнулся на уникальный холст из фруктов и овощей.

Крис Крупински (Chris Krupinski) профессионально занимается живописью с самого детства, но так случилось, что акварель длительное время не привлекала внимания художницы. А в середине восьмидесятых годов прошлого века она написала несколько акварельных этюдов и просто влюбилась в акварельную живопись. С тех пор как художник-акварелист она получила более сотни наград и премий самого разного достоинства.

Сейчас Chris Krupinski – член Американского общества «Акварель» и «Профессиональной лиги американских художников, обладатель более 100 призов и наград.

1. Апельсин занимает первое место в мире по весу урожая, собираемого ежегодно. На втором месте стоит банан.
2. Некоторые апельсиновые деревья живут по сто — сто пятьдесят лет. Крупное апельсиновое дерево способно за год принести до сорока тысяч плодов.
3. Апельсины бывают не только оранжевые, но и зелёные, причём зелёный цвет обычно имеют сорта, произрастающие в особо жарком тропическом климате.
4. В Испании растёт около 35 миллионов апельсиновых деревьев. Тем не менее, лидером по производству апельсинов является другая страна — Бразилия. Здесь производят почти восемнадцать миллионов тонн апельсинов ежегодно.
5. Около 85% всех собираемых в мире апельсинов идёт на производство сока. Неудивительно, что апельсиновый сок является самым популярным на Земле.
6. Всего в мире существует около шестисот сортов апельсинов.
7. Аргентина разработала специальный грузовой самолёт для перевозки апельсинов. Модель получила название «Naranjero», что в переводе с испанского означает «Апельсиновый»
8. Навель, или апельсин с рубчиком (пупочный сорт апельсина), получил такое название, потому что нижняя часть такого апельсина и правда похожа на пупок. Чем больше пупок в апельсине, тем он слаще.
9.Если Вы хотите чтобы ваше блюдо стало менее жирным, просто добавьте в него немного свежевыжатого апельсинового сока. Эта же процедура уберет жир и с вашей посуды. Так делают, например, в Афганистане.
10 .Занимающий 8 строчку сорт апельсинов Dekopon внешне отличается от своих обычных родичей наростом на вершине плода. Однако основная заслуга апельсина кроется в его неповторимом вкусе. Они считаются самыми вкусными и сладкими апельсинами в мире. Их стоимость доходит до десятков евро за килограмм.