«Байкальский дзен» можно наблюдать зимой на озере Байкал: лежащие на льду камни со временем как бы приподнимаются на тонких ледяных ножках-пьедесталах с углублением вокруг. Результат напоминает японские сады камней, которые воплощают мировоззрение дзен-буддизма, поэтому явление получило такое название.
В районе озера даже зимой стоит ясная погода, так что солнце здесь сияет до 2 200 часов в год — на уровне южных регионов. Камни попадают на лёд из-за действий человека или сильного ветра, а под воздействием солнечных лучей лёд вокруг камня немного подтаивает и испаряется, а под самим камнем не тает, образуя «ножку». Это и называется сублимацией — переход из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкую форму.