Как выглядит обед в лучшем ресторане мира

Американский ресторан Eleven Madison Park был признан лучшим в мире согласно рейтингу ресторанов авторитетного журнала The Restaurant Magazine на основе опроса шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков по всему миру.

Шеф ресторана – Дэниел Хамм, обладатель Мишленовских звезд, удивляет посетителей исключительными французскими блюдами.
Фуд-блогеру Джулиану Фангу посчастливилось попасть в шикарный ресторан и попробовать меню для дегустации, состоящее из 11 блюд. Обед длился 3 часа и стоил 295 долларов с человека.

Лучший ресторан в мире находится в Нью-Йорке, на Манхэттене, в районе Флэтайрон на Мэдисон-авеню.
Первыми подали маленькие теплые сырные пирожки.
Затем им предлагают изучить карту вин.
Вслед за вином появляется поднос с закусками.
Это морковный зефир.
Тартар из тунца.
На протяжении многих лет ресторан подает знаменитый пудинг из фуа-гра, покрытый желе из спаржи.
Миниатюрный киш с яйцом и сморчками.
Хрустящий сладкий рожок.
Коктейль «Мятный джулеп» из бурбона, воды, льда и свежей мяты.
Появление на столе хрустящего хлеба говорит о скорой подаче основных блюд.
К хлебу предлагается деревенское масло из козьего или коровьего молока.
Первое блюдо — икра Sterling Royal с копченой осетриной и крем из лосося.
В этом блюде — три ингредиента трех разных температур: морской еж, заварной крем с зеленым яблоком и рагу из моллюсков.
Вот так это выглядит на ложке.
Леденец с горошком и мятой.
Ресторан гордится тем, что в нем подают свежие продукты, которые выращиваются здесь же. На фотографии — спаржа с хамоном.
Фуа-гра с маринованными весенними овощами и редькой.
Нежный атлантический палтус с копченым молодым чесноком и лангустом.
Каждое новое поданное блюдо превосходит предыдущее. Далее был подан лобстер с молодой морковью, имбирем и гранолой со специями.
Цыпленок, приготовленный на медленном огне, с гигантской пресноводной креветкой и водорослями.
Четыре способа приготовления колорадского ягненка — равиоли, колбаски, ребрышки и «сладкое мясо».
Гвоздь программы — мускусная утка с лавандой, глазированная медом.
Утка с клубникой и спаржей.
Далее к столику подвезли тележку. Официант предложил выбрать традиционный сыр по своему вкусу.
Хлебные палочки с изюмом отлично сочетаются с сыром.
И наконец, десерт — мандариновая пена, замороженная жидким азотом.
Любопытный вариант десерта из молока и шоколада — обезвоженный шоколадный мусс, карамельный белый шоколадный шербет, подрумяненное сухое молоко.
Последнее блюдо — тарелка с макарони разных вкусов.
И на прощание — небольшая коробочка желе.
Источник: bigpicture.ru/?p=889080
Поделись
с друзьями!
2675
28
316
92 месяца
А суп?
25 2 92 месяца • Ответить
С чистой водой "в лучшем ресторане" проблемы? Похоже её просто нигде нет... Это первая и самая главная "еда" любого организма - 70% мы из воды. В жизни здоровье и бизнес похоже не совместимы...
20 54 91 месяц • Ответить
А на кой нужна вода во время еды? Любой мало-мальски грамотный диетолог знает, что разбавлять водой желудочный сок во время трапезы, значит обрекать себя на тяжесть в желудке и значительно более долгое время на переваривание пищи.
Было бы по меньшей мере странно в лучшем ресторане мира наблюдать такой гастрономический идиотизм. :)))
34 17 91 месяц • Ответить
Чтобы разбавить желудочный сок до 3.5 рН, надо выпить не менее 2,5 литров воды! В течение обеда столько выпить просто невозможно. Так, что можно пить сколько угодно воды и любой мало-мальски грамотный диетолог, знакомый с лабораторными исследованиями, вам это подтвердит.
23 40 91 месяц • Ответить
Совершенно с Вами согласна!
3 1 90 месяцев • Ответить
Если и пить, то не менее чем за 15 минут до приёма пищи. А после приёма пищи - спустя 2 часа.
"Запивать" еду - это издержки неграмотности.
71 10 91 месяц • Ответить
Правильно. А прием пищи - овсянка. Хотя она тоже вредна - кальций вымывает. Так, что лучше сразу зубы на полку- тогда ничего вредного точно не случится. Или голодать тоже вредно? Неразбавленный желудочный сок будет разъедать стенки желудка)))
8 1 91 месяц • Ответить
А причём тут голод и овсянка??
2 1 78 месяцев • Ответить
а я икаю без воды...
4 2 90 месяцев • Ответить
как люди раньше жили без всей этой информации? мне иногда кажется ,что мои родители были счастливей нас в свое бедное время. Уверена на сто процентов,что их не мучили такие мелкие проблемы ,можно пить воду до еды ,или нет ....
29 1 90 месяцев • Ответить
100℅
2 52 месяца • Ответить
!!!!!!!!!!!!!!
2 78 месяцев • Ответить
Ну да, сейчас все бросят есть так, как привыкли есть с детства, чтобы не показаться Вам неграмотными! :) :) :) Вы с чего-то решили, что кого-то интересует Ваше мнение? Увы и ах: НЕ ИНТЕРЕСУЕТ АБСОЛЮТНО. И если я хочу что-то запивать водой, то мне ее приносят во всех ресторанах мира, не морщась на мои, якобы" "издержки неграмотности" :) :) :)
53 8 52 месяца • Ответить
Что за бред? Думаю в вашей веро
52 месяца • Ответить
Что за бред? Думаю в вашей серенькой жизни ее хватает?? Наслаждайтесь!! А что, нужно было отдельно сообщить о количестве и качестве воды?? Ересь какая, и ведь не лень писать такую ахинею!!
1 52 месяца • Ответить
Ну да, вспомнишь классику: "А компот?"
19 91 месяц • Ответить
Еще не хватает хамона из кожи молодого дерматина и сапожного крема на закуску! ))))
23 22 91 месяц • Ответить
Да уж, эти маленькие кусочки всего и вся, как-то слабо воспринимаются всерьез:) Сделали из еды культ, оно и понятно, с баблом живется порою скучно, вот и выдумывают всякое. Это не ню-ни нищеброда, я просто как-то проще смотрю на еду - белки, жиры и углеводы с витаминами минералами.
38 22 91 месяц • Ответить
Смотрите, как хотите, но не осуждайте..
94 3 78 месяцев • Ответить
хочется осудить. Два блюда с фуа-гра,которые отменяют во всем мире. Штраф ресторану не вялый. Утке в течение жизни НАСИЛЬНО вливают в клюв жидкое пойло для раздувания печени до невообразимых размеров. А вам бы хотелось,чтобы вам НАСИЛЬНО вливали еду. Вас рвет,а вам зажимают нос,бьют палкой ,не дают сжать челюсть......
52 месяца • Ответить
и компот)))Ваш комментарий...
2 1 90 месяцев • Ответить
Даааа, без борща туго какается.
8 1 90 месяцев • Ответить
А не лопнешь?Может еще компот??
1 52 месяца • Ответить
А не лопнешь?Может еще компот??
52 месяца • Ответить
желательно супчик да с потрохами))))))))))))))))
22 3 92 месяца • Ответить
И лопнуть нафиг
38 15 92 месяца • Ответить
неее, это же невозможно столько сожрать. Мне бы на неделю этого хватило
4 52 месяца • Ответить
Порции малюсенькие, лопнуть не светит ))))
21 3 92 месяца • Ответить
Малюсенькие и дорогущие.
11 91 месяц • Ответить
Не совсем понятно, где цыпленок, а где креветка и прочее... Микроскопические, аптечные порции и странные сочетания вкусов. Нам не понять...
80 56 92 месяца • Ответить
Согласна, все блюда - на один зубок, как для дегустации. И выглядит всё как закуска,а не как еда во время обеда)))
29 32 92 месяца • Ответить
Не "как для дегустации", а это и была дегустация - читайте в начале, критики.
47 91 месяц • Ответить
Это кухня "для сытых"... А как еще раскрутить на еду того, кто вообще никогда не знал состояния "хочу есть", вот и изгаляются...
19 2 91 месяц • Ответить
Не завидуйте..
44 78 месяцев • Ответить
Завидовать нечему. Мне смотреть неприятно на эти "изыски".
2 25 52 месяца • Ответить
Завидовать фуа-гра(почитайте,что это)
52 месяца • Ответить
фуа-гра запрещена во всем мире
52 месяца • Ответить
Всё просто,чтобы понять-надо попробовать.Когда-то я не знала вкуса оливок,цыплёнка в карамельном соусе,личи,манго,а теперь люблю.Хотя и русскую кухню обожаю.Есть много вкусного у разных народов,почему бы и нет?
70 91 месяц • Ответить
У народов много вкусного. Но это не народные блюда, это извращение.
1 52 месяца • Ответить
Только -Вам..
1 78 месяцев • Ответить
Баловство!
17 2 92 месяца • Ответить
Хоть порции и маленькие, но в желудке смешиваются десятки ингредиентов, мясо, птица, рыба, сладости, фрукты, различных по степени переваримости и усваимости. Очень далеко от здорового питания. Удар по желудку, не меньший, чем фастфудом.
84 55 92 месяца • Ответить
Обед длился 3 часа. Так что ничего особо не успело смешаться так, чтобы навредить.
66 1 92 месяца • Ответить
Ничего особенного и стоит до фига!
15 4 92 месяца • Ответить
Для американцев это не так дорого,это в пересчёте на наш рубль -дофига!
33 3 91 месяц • Ответить
Любой американец ЗАДАВИТСЯ за пять долларов! Вы просто, видимо, не в курсе...
10 90 месяцев • Ответить
Абсолютно верно!
1 52 месяца • Ответить
"Лучше съем 1 блюдо, но с удовольствием... " как примерно говоривал Собакеевич, точно жидкостная натура...
16 13 92 месяца • Ответить
Здесь много вкуса!
2 78 месяцев • Ответить
"Лучше съем 1 блюдо, но с удовольствием... " как примерно говоривал Собакеевич, а эти блюда, точно, для жидкостных натур...
9 92 месяца • Ответить
бурдамашка получится в животе - и не запомнишь что какого вкуса
12 2 92 месяца • Ответить
Это длительный обед)) часа на 3 не меньше! Гастрономический экстаз)) очень хочу попробовать
33 3 92 месяца • Ответить
И Я!!!!
78 месяцев • Ответить
Сразу хотела, но после комментариев расхотела. Спасибо. Столько времени есть - это вообще...Нравится.
3 1 92 месяца • Ответить
Это пищевой гламур от суеты сует!
22 1 92 месяца • Ответить
Декаданс?
1 1 91 месяц • Ответить
на борщ самая здоровая и вкусная еда! Блюда не вызвали никакого аппетита или желания попробовать. Сами себя назначили лучшим рестораном! Реклама и деньги...
45 8 92 месяца • Ответить
Вы просто завидуете.
1 1 78 месяцев • Ответить
Вот всегда так, если кто-то, что-то подобное не поддерживает, значит - завидует. Не приписывайте свои чувства другим. Вот лично у меня, абсолютно никакого желания попробовать всё это, кроме разве утки, не вызвало. И вообще, даже от внешности этих блюд, с души воротит. У нас так выглядят всякого рода обрезки и очистки идущие в мусорку, когда сами еду готовим. Ещё бы я за это деньги платил... Так что всё это понты. И да, понты, они дорого стоят.
1 48 месяцев • Ответить
Ну почему, интересно посмотреть и попробовать...и только..а покушать нашей русской еды
19 92 месяца • Ответить
Кое-чего там и пробовать не хочется, если только с ооооочень большой голодухи
1 1 90 месяцев • Ответить
Утку человек держит в руках, - разве она маленькая? (Это тем, кто считает порции маленькими)
8 5 92 месяца • Ответить
Утка была одна на всех)))
10 91 месяц • Ответить
И улетела, хлопая крыльями)))
1 91 месяц • Ответить
Ага. С лавандой. Я лаванду не ем
3 90 месяцев • Ответить
Я с восторгом представляю разнообразие вкусовой гаммы. Какие чудные краски и тонкость подобранных продуктов. Вкус прекрасных вин. Шикарность обстановки и чистоту , царящую в ресторане. Это шедевры кулинарного искусства. Браво Дэниел Хамм. Я с огромным удовольствием приняла бы участие в таком великолепном ресторане, если бы была у меня такая возможность. Я была бы счастлива отведать блюда лучшего ресторана в мире.
80 7 92 месяца • Ответить
Большинству, взращенному на фаст-фуде, сое и глутамате, просто не ощутить ... О чем вообще говорить, если большинство предпочтет полусладкое брюту.... С остальным согласен...
8 3 91 месяц • Ответить
С чем - остальным?
1 91 месяц • Ответить
Вина не интересуют,а остальное-очень заманчиво!
1 91 месяц • Ответить
Точно!
78 месяцев • Ответить
Утку официант принес и показал, далее утку уносят и приносят блюдо из этой притовленной утки. Я полагаю, что процедура именно такая.
23 1 92 месяца • Ответить
Развод по-.... : Кто отличит выбранную утку от приготовленной? Дешевый трюк. В хорошем ресторане - ВСЕ утки хорошие...
3 9 91 месяц • Ответить
Ну да...это как с аквариумом и выбранной вами рыбой:" Мне кусочек от вон того сомика!"...А потОм три недели в инфекции с диареей (не мой случай,а моих близких)...
1 91 месяц • Ответить
Чем изощряться лучше бы детей голодных кормили.
24 21 92 месяца • Ответить
вспоминается анекдот моей молодости:" нельзя ли то, что не доедают в Африке, прислать к нам, в Ярославскую область?"
12 1 91 месяц • Ответить
Нельзя. У вас в Ярославской области считается непатриотичным есть буржуйские санкционные продукты. :)))))
7 3 91 месяц • Ответить
Извините, если вам прислать то, что дети едят в Африке, то Вы это даже не начнете есть, не то чтоб доедать... Даже без учета пересылки...
6 1 91 месяц • Ответить
Вы не поняли соль анекдота? "В Африке недоедают" (в смысле - голодают). " А нельзя ли то, что не доедают (в смысле - остаётся лишнее) в Африке, присылать к нам?"
10 3 91 месяц • Ответить
Там кормят и голодных, коих немного. Вы о здешних позаботьтесь.
1 86 месяцев • Ответить
Прекрасный ресторан не для всех. Меня лишь возмущает фуа-гра. Зная, как это производят у меня аж комок в горле. Ужасно.
12 2 92 месяца • Ответить
А как это производят?
2 91 месяц • Ответить
Она утку пожалела.. утке мало дают двигаться.
78 месяцев • Ответить
А как насчёт шашлыков?
86 месяцев • Ответить
Все великолепно! Однако это все ручная работа, каждый кусок, который проглотишь раз по 20 трогали и лепили из него красоту. В перчатках такой шедевр на создашь.. Значит голыми руками. Чужими. Вот , о чем всегда думаю,когда вижу такие красивые блюда.
22 21 92 месяца • Ответить
я не брезгливая, но тоже всегда думаю об этом, питаясь в общепите.. помыли руки-не помыли?))
4 91 месяц • Ответить
Глупость Вы сказали..
5 78 месяцев • Ответить
Я думаю что с большим удовольствием влилась в такой роскошный мир вкусов и запахов, только возвращаться к борщам и макаронам будет очень болезненно...
16 9 92 месяца • Ответить
после этого мечтать о борщах и макаронах будешь))))
3 9 90 месяцев • Ответить
Королевский обед! Мысленно - Блаженство!
30 3 92 месяца • Ответить
ЧРЕВОУГОДИЕ капитализма...
2 8 91 месяц • Ответить
Они ещё мой шашлык не пробовали.....)))))))))))
15 1 92 месяца • Ответить
Или намятую картотшку со шкарочками
9 8 91 месяц • Ответить
Это все очень вкусно,но съесть одному нереально.Пару блюд да без хлеба -да...Но вообще -класс !!!Я из за своей диеты не хочу сейчас в рестораны.А если хожу то совесть потом мучает...Была по работе примерно в таких ресторанах.К сожалению.вкус уже забылся..А было...нечто !!!!
7 92 месяца • Ответить
!!!!
78 месяцев • Ответить
три часа тратить на еду!!!!
3 7 92 месяца • Ответить
Так это же здОрово!Пойти посидеть с подругами в хорошем месте,пообщаться и не торопясь наслаждаться прекрасными блюдами (по вашему вкусу,ведь никто никого не заставляет есть то,что Вы не хотите).Я бы попробовала,много нового и интересного.
14 91 месяц • Ответить
!!!!!!!!!!!!
78 месяцев • Ответить
Из этих трех часов два ушло на разглядывание положенного на тарелку. Там еще поискать надо то, что указано как главный ингредиент. Например, цыпленок, приготовленный с гигантской пресноводной креветкой. На фото вообще не видно цыпленка.
1 6 90 месяцев • Ответить
Наверное надо заранее вооружится лупой. Или их там выдают?
90 месяцев • Ответить
Ну да, на соловьевых-киселевых времени не останется.
4 86 месяцев • Ответить
Дегустация.. не каждый день..
78 месяцев • Ответить
Интересно посмотреть и попробовать
4 91 месяц • Ответить
Завидуете!
1 3 91 месяц • Ответить
Нет! Это как коллекции на модном показе-интересно, красиво, но неносимо:))) Французская кухня тяжеловата, не на мой вкус. Есть прекрасные кухни мира -японская, турецкая, ближневосточная, китайская. Они более гармоничны и вкусны.Я предпочитаю лобстера в натуральном виде, а не в виде мусса.Как то так
8 91 месяц • Ответить
Отвратительно!
Столько еды за один раз!
Я теперь понимаю, почему у американцев столько полных людей.
6 7 91 месяц • Ответить
ну там понятно, а вот в РФ-то почему столько смолоду полных, доярковидных женщин?
6 2 91 месяц • Ответить
Потому, что там еда ближе к "гастрономическому искусству", а в россии - к банальной жратве. Чтоб побольше да посытнее. :)))
А то мало ли - вдруг завтра наступит "черный день"?
С таким-то правительством это же совершенно реально.
6 5 91 месяц • Ответить
А мужиков-то пузатых!
3 90 месяцев • Ответить
Большинство американцев вовсе не питаются в таких ресторанах, а едят фастфуд, оттого и толстые.
4 90 месяцев • Ответить
Точно. Они перед сном обычно едят огромный окорочок-барбекю.
90 месяцев • Ответить
порции там микроскопические совсем
90 месяцев • Ответить
КОНЕЧНО! ЗАВИДНО!!!! У кого-то есть и время и деньги! ТОЖЕ ХОЧУ!!!
4 4 91 месяц • Ответить
АБСОЛЮТНО НЕТ!!! Вы представьте: обед - хочется есть. а приносят малюсенькими порциями,когда же придет чувство сытости? Через три часа?
6 3 91 месяц • Ответить
какя гадость, все протертое, размазанное по тарелке и еще и сладкое, настоящая еда жирных амеров
17 8 91 месяц • Ответить
Это не обед - это праздник, пиршество, которое не всем доступно, да и не может быть часто. Раз попробовать можно было бы и ВСЁ
13 1 91 месяц • Ответить
Даже пробовать нет желания. Почему то у большинства мнение, что если иностранное, то всё, отпад. На даче вырастите своё, если нет дачи, купите натуральное, сами приготовьте и вкуснее всякой заморской баклажанной.
14 5 91 месяц • Ответить
Баклажаны не трогайте. Они очень вкусные!
52 месяца • Ответить
И зелен виноград!
2 1 91 месяц • Ответить
Вообще-то у многих есть возможность есть или хотя бы пробовать такое, и не только такое. Да что-то не тянет
3 1 90 месяцев • Ответить
)))))
78 месяцев • Ответить
Вообще-то, это французская, а не американская кухня, хоть ресторан и находится в Нью-Йорке, и ходят в него либо очень богатые, либо очень редко. А "настоящая еда жирных амеров" совсем не такая.
3 90 месяцев • Ответить
По деньгам я могла бы себе позволить этот обед... Но я такую дрянь не ем и даже пробовать не стану. Глупо тратить столько времени и денег на облизывание тарелок, испачканных едой)))))
7 3 90 месяцев • Ответить
А никто не заставляет Вас там есть ))) "И зелен виноград"..
2 78 месяцев • Ответить
как здорово,изыскано для людей
6 2 91 месяц • Ответить
!!!!!!!!!
78 месяцев • Ответить
а я бы сходила в такой музей еды, но увы......далековато и дороговато....
8 91 месяц • Ответить
ужас. никакого вкуса, да и не безопасно, думаю.
4 4 91 месяц • Ответить
Ну да, ну да... В лучшем ресторане мира конечно невкусно и небезопасно.
6 2 91 месяц • Ответить
А чем это он лучший такой? Гадость и есть гадость. Одно только обслуживание на высоте, и оформление, но блюда я бы предпочла другие
4 1 90 месяцев • Ответить
Не выпендривайтесь )))
1 78 месяцев • Ответить
выпендреж,ничего сьедобного
11 3 91 месяц • Ответить
В точку! НИЧЕГО СЪЕДОБНОГО!!!
2 1 90 месяцев • Ответить
лучше всего шашлык,окрошка,оливье,пюрешка,котлетки и отбивные ,за борщ вообще молчу со свининкой,работала в ресторане,лучше домашней еды нет,не ленитесь готовить сами,и кстати чем пафоснее ресторан и круче цены тем меньше и меньше вкусного,,ела лазанью в ресторане-недовареное тесто полусырое склизлое блюдо и в гостях у подруги- обьедение
15 5 91 месяц • Ответить
Вот верно написали! "Что за люди...)))) Здесь показано определенное искусство. Красиво. Никто не ест там каждый день. Это как праздник. А зависть - гнусное качество. Наварите каши и лопайте чугунками. Кому мало и кто все обгадил. ...Один негатив. Потому что самим такого не видеть.Значит,это плохо. Позиция неудачников."
4 1 78 месяцев • Ответить
Сам(а) готовить умеешь, ну, естественно, кроме жареных яиц и макарон? Вот кто готовить умеет, понимает, что это не такие уж шедевры. Я тоже могу нечищеную морковку отварить, положить на большую-пребольшую тарелку, поперёк её пёрышко зелёного лука, полить вокруг жижей цвета детской неожиданности, дать мудрёное название, и поставить цену в 200 баксов. И люди подобные вам, попробовав это, скажут, что это шедевр, поскольку признать, что то, что стоит 200 баксов может быть дерьмом, трудно, легче усомниться в своём вкусе, и предположить, что, что-то не понимаешь.
1 48 месяцев • Ответить
у меня аппетит не вызвало но попробовать бы хоть раз хотелось бы
3 1 91 месяц • Ответить
ЯВЛЕНИЕ ЭТО РАЗОВОЕ,СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ ПРОДУМАНО И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬ НОСТЬ ПОДАЧИ ТОЖЕ.ПОДУМАВ О ЦЕНЕ БИЛЕТА В АМЕРИКУ,ПОНИМАЕШЬ--- ЭТО НЕ ДЛЯ КАЖДОГО!... ХОТЯ ТРИ ЧАСА НАЙТИ МОГУТ МНОГИЕ.
4 91 месяц • Ответить
!!!!!!!!!!!!!
78 месяцев • Ответить
Обалдеть! Это просто - высший пилотаж! Просто супер, и какая безукоризненность! Представляю, как там гоняют поваров!
9 2 91 месяц • Ответить
А в мире люди голодают...
4 2 91 месяц • Ответить
Так вы тоже поголодайте из солидарности. Без борщей,пюрешек,котлет... Где-то,ведь, люди голодают...
7 2 91 месяц • Ответить
МЕНЯ УДИВИЛ УРОВЕНЬ БЛЮД 5+ И ЦЕНА, А ЧТО У НАС: СЛАБО? НАДО УЧИТЬСЯ НЕДОРОГО И ВЫСОКОКЛАССНО! А У НАС ПУСТЬ ОДИН-ДВА РАЗА В ГОД ПРОДАСТ ПОРЦИЮ ЗА НЕРЕАЛЬНЫЕ ДЕНЬГИ, НО НЕ СНИЗИТ ЦЕНУ...ЕДУ ИХ КУШАТЬ НЕ ОЧЕНЬ ХОЧУ, НО УРОВЕНЬ И РАЗНООБРАЗИЕ НРАВИТСЯ)))
7 91 месяц • Ответить
жуткая смесь в желудке получается, а вообще - не впечатлило...
9 1 91 месяц • Ответить
Что за люди...)))) Здесь показано определенное искусство. Красиво. Никто не ест там каждый день. Это как праздник. А зависть - гнусное качество. Наварите каши и лопайте чугунками. Кому мало и кто все обгадил. ...Один негатив. Потому что самим такого не видеть.Значит,это плохо. Позиция неудачников.
27 3 91 месяц • Ответить
Вы, наверное, кашу из чугунка никогда не ели, что так о ней отзываетесь. У них своя кухня, - у нас своя. И вкусы, привитые с детства ничто не сможет перевесить. А про негатив и неудачников - вообще не в тему. Ресторан мог бы пригласить первоклассных художников, чтобы они ещё круче нарисовали из кетчупов и паст какие-нибудь пейзажи, но поверьте, вкуснее от этого не будет. А вкусовые качества фото не передаёт. Поэтому завидовать здесь совершенно нечему. Хотите отведать вкусной еды да с наслаждением - посетите, например, Пятигорск. И вы поймёте, лучше нашей кухни ничего нет, даже рядом.
9 2 91 месяц • Ответить
Согласна!!
78 месяцев • Ответить
Это высокое кулинарное искусство!!! Браво мастерам!!!
8 3 91 месяц • Ответить
Красота! Просто по сыру уже завидно, а остальное... Надо выехать попробовать опять еды.
2 2 91 месяц • Ответить
Конечно, все это красиво смотрится и необычно звучит, но вкусно ли неизвестно.... Быть там , думаю, прежде всего, престижно. Особенно для таких, как Собчачка, потому одни деньги бешеные просят, а другие платят за этот выпендреж. Мол, я вот могу, а ты нищеброд нет.
4 2 91 месяц • Ответить
Если Вы так считаете, то так оно и есть.. ДЛЯ ВАС.
78 месяцев • Ответить
Не дай бог такое съесть! Мясо сырое.
7 5 91 месяц • Ответить
И все блюда надо разглядывать под микроскопом.
1 90 месяцев • Ответить
Вашему желудку абсолютно наплевать, какой красоты и из чего приготовлено блюдо. В этом смысле простая овсянка даст 100 очков вперед любому из представленных блюд. В туалете Вы также точно узнаете, что нет никакой разницы . Вывод- Вас обманывают Ваши вкусовые рецепторы и Ваше навязанное Вам ресторанными маркетологами представление об эстетическом виде еды
14 5 91 месяц • Ответить
Согласен полностью.
7 91 месяц • Ответить
Многие блюда совсем непривлекательно оформлены: огромное блюда и посередине малюсенький кусочек снеди. Как-то совсем не аппетитно.
5 1 91 месяц • Ответить
Очень красиво! Хорошо, что маленькие порции, эта кухня для того, чтобы почувствовать вкус разных продуктов в их сочетании.
4 1 91 месяц • Ответить
Очень красивая подача,высший пилотаж кулинарии!!!Браво!,
7 1 91 месяц • Ответить
да уж....изыск! кое-что попробовала бы, например, кусочек утки со спаржей... мммм... ну, или атлантический палтус... наверно вкуснятина!!! зависти нет, просто голодная :)
2 91 месяц • Ответить
еда для инопланетян!
3 1 91 месяц • Ответить
Не переварят. Как наши-то переваривают - и то загадка
90 месяцев • Ответить
Очень красиво и наверное вкусно. еда как искусство...
3 91 месяц • Ответить
на вкус и цвет товарищей нет. Какие могут быть комментарии????
3 1 91 месяц • Ответить
"Лоперамид" подают?
4 1 91 месяц • Ответить
И "Мотилиум" надо положить возле каждого блюда. Бесплатно.
90 месяцев • Ответить
Читаю комментарии и поражаюсь. Вспомнился анекдот- у нас будет выступать Паваротти, ты пойдешь? -нет. мне не нравится как он поет. -А ты был на его концерте? -Нет сосед был, мне напел. Так и вы рассуждаете о том. чего не пробовали. да еще и отрицательно отзываетесь. Безусловно вы в этом разбираетесь лучше, чем те. кто присуждал ресторану звание лучшего.
19 3 91 месяц • Ответить
А судьи, кто?
4 91 месяц • Ответить
Те, кто присуждал ресторану звание лучшего, больше нигде не был.
5 91 месяц • Ответить
Какая глупость ))..
78 месяцев • Ответить
!!!!!!!!!!!!!!
78 месяцев • Ответить
Очень интересные и красивые блюда! Чувствуется огромная любовь поваров к кулинарному искусству. Получила большое удовольствие!!!
5 2 91 месяц • Ответить
Ничего,кроме престижа.
4 91 месяц • Ответить
Друзья, это же высокая мода в кулинарном искусстве! Это демонстрация мастерства поваров! Изыски шефа! А вовсе не для того, чтобы , простите, нажраться в выходные! Это совсем другой формат!
12 91 месяц • Ответить
Вы видимо, большой поклонник(ца) высокой моды. А что, и чудаковатые костюмчики именитых кутюрье, тоже приводят в восторг? Если да, тогда с вами всё ясно, можно не продолжать.
48 месяцев • Ответить
А кто сказал.что это еда жирных амеров? Вот уж действительно вы не были в Америке.Еда у них такая же как у нас,вот только супов нет. А порции огромные, больше наших,поэтому заказывала 1/2. Что касается этих блюд, действительно все несочетаемое, похоже на лабораторию по проверке вкусов, а вдруг будет оригинальнее и чуднее всех? Нет это не еда,а игра в куклы, когда в посудке из травки,ягодок и червяков делаешь обед для своих игрушек....
7 91 месяц • Ответить
посмотрел как в музее. Не потрогать, не попробовать.
3 91 месяц • Ответить
Французские блюда?
Зайдите к "Максиму": никто там этого не ест.
Всё гораздо дешевле и... вкуснее. С историческим привкусом.
5 91 месяц • Ответить
В Париже, точно - так не изгаляются, и получается вкуснее. (Правда, до "Максима" не дошел - питался там же где и местные.) Хотя для миллионов китайских туристов такое пойдет "на ура". Особенно
меня умилил в Мадриде "русский салат" - с креветками, маслинами и т.п. (от нашего осталась только картошка)
2 91 месяц • Ответить
С удовольствием попробовала бы каждое блюдо... одно, в один приём пищи... иначе - съесть и заедать креоном, мезииом, алахоллом, омезом и т.д.
2 91 месяц • Ответить
Судя по списку - вся еда в ресторане стнет лдля вас легкой закуской с тяжелыми последствиями... :))) А чек из аптеки превзойдет ресторанный счет :))
4 91 месяц • Ответить
Классно, вкусно , достойно! И очень важно, что у них свой огород, все свежее с грядки, мне приятно было все просматривать, рада, что это где-то есть.
3 1 91 месяц • Ответить
А кто сказал, что всё свежее с грядки. У них половина зелени забальзамирована.
5 91 месяц • Ответить
А у меня тоже все с грядки . Хотя разочек, из интереса можно попробовать. Конечно для здоровья вся мешанина не очень полезна, но думаю ооооочень вкусно.
4 91 месяц • Ответить
Это как искусство, в которое вкладываешь всего себя. И понимаешь, как прекрасна и коротка наша жизнь. Представьте, что вы пришли в музей на три часа, а потом занимаетесь дальше своими делами. Говорить о цене блюд, это как говорится другая история. А вот посмотреть лично мне было приятно, что есть люди с такой большой фантазией приготовления блюд. А то, что наш борщ и пельмени самые вкусные в мире, с этим не будут спорить даже иностранцы, пробовавшие нашу еду.
8 91 месяц • Ответить
Все эти красивые блюда не вызвали у меня аппетита! Лучше борщ или окрошка, а на второе - жареная картошка с огурчиком......
5 1 91 месяц • Ответить
"Любопытный вариант десерта из молока и шоколада — обезвоженный шоколадный мусс, карамельный белый шоколадный шербет, подрумяненное сухое молоко." Какой кошмар! Обезвоженный мусс, сухое молоко..... Это что? Ресторанная еда?
2 90 месяцев • Ответить
я думаю это отходы в дело пошли)))
3 90 месяцев • Ответить
Вся эта гастрономическая ДУРЬ - удовольствие для языка и мука для желудка и печени. Впрочем, для вечно всем неудовлетворённых - трёхчасовая утеха, мимолётное "счастье". Как говорили китайские мудрецы, у дурака и счастье дурацкое.
5 91 месяц • Ответить
В такие рестораны ходят пробовать, а не есть... Если блюда делать большие, сможешь съесть максимум пару блюд, а хочется все... Кроме черной икры, в остальных блюдах мало не из-за экономии, (стоимость ингредиентов в ценена на выходе не более 5%)
1 91 месяц • Ответить
Комменты ну просто как басню И. Крылова прочитала Лисица и виноград!
3 91 месяц • Ответить
Да ))))
78 месяцев • Ответить
Вкусней нашей каши и скоблёнки из трепанга НЕТ
3 91 месяц • Ответить
Я б так хотела регулярно кушать)))) дело не в объеме, а во вкусовых качествах... Это гурманство. Класс надо будет туда отправиться, кто со мной???!!!!))))
4 3 91 месяц • Ответить
Какие вкусовые качества? Мешанина из понтов.!Нет! Это как коллекции на модном показе-интересно, красиво, но неносимо:))) Французская кухня тяжеловата, не на мой вкус. Есть прекрасные кухни мира -японская, турецкая, ближневосточная, китайская. Они более гармоничны и вкусны.Я предпочитаю лобстера в натуральном виде, а не в виде мусса.Как то так
1 91 месяц • Ответить
Кто с ней за семь верст кисель хлебать?
52 месяца • Ответить
Кто с ней за семь верст кисель хлебать?
52 месяца • Ответить
Все, кто написал НЕГАТИВ, не попробовав, - ЗА-ВИ-ДУ-Е-ТЕ ! Явно или подсознательно. Это действительно искусство! Не на каждый день. Да, увы, доступно не каждому. А "Щелкунчик" в Большом за 18 т. билет - каждому? Да, мир несправедлив! Но хаять огульно - это по-нашему! А "жирность" - удел бедных. См. статистику "про ожирение и доход". Кстати, только в нашей стране богатые - преимущественно с излишним весом. Опять статистика (см.).
4 4 91 месяц • Ответить
На "Щелкунчике" в Большом не был, цен не знаю. Но считаю, что хороший спектакль - в хорошем месте, с хорошим оркестром, с хорошими инструментами, с лучшими исполнителями, костюмами и декорациями с учетом того, что он идет пару раз в месяц, а зал, в общем-то небольшой, просто не может стоить дешево... Это абсолютно справедливо! А для детей и елочные представления "прокатят", хотя тоже не задаром... Статистику не знаю, но если человек здоров и ведет здоровый образ жизни, то растолстеть сложно. Например, тот же "шведский стол" - кто поначалу на нем не объедался? Но секрет как раз в стабильности-одни и те же блюда, на тех же местах и через дней 10 резко падает аппетит и человек берет только то, что ему хочется в данный момент. Данный ресторан-кухня "для сытых", не всем понятная. Я,например, впервые попав в конце 90-х на бранч в 5-звезднике: сильно удивился наличию мюслей и молока (за такие-то деньги), когда увидел КАКОЙ большой ложкой официант кладет красную икру на блинчик, даже брать не стал- потому что после такого уж ничего есть не захочется... А пищу я люблю национальную, в т.ч. средиземноморскую, проверенную времнем, а не то что придумал очередной перфекционист... Сегодня лучший он, а завтра?
2 91 месяц • Ответить
Ваш комментарий...Нет! Это как коллекции на модном показе-интересно, красиво, но неносимо:))) Французская кухня тяжеловата, не на мой вкус. Есть прекрасные кухни мира -японская, турецкая, ближневосточная, китайская. Они более гармоничны и вкусны.Я предпочитаю лобстера в натуральном виде, а не в виде мусса.Как то так
91 месяц • Ответить
Ой,только не надо всем ярлык завистников навешивать...От жиру вся эта красота,но - искусство!!!
1 91 месяц • Ответить
И в продолжение... Не сомневаюсь, что если бы ВСЕМ "с негативом" (фантазирую) предложить БЕСПЛАТНО ТАМ это попробовать, НИКТО бы не отказался, ВСЁ бы съел (порции-то малюсенькие), но при этом морщился бы и приговаривал: "Фу-у! Скоблёнка из трепанга лучше!"
НАШИ люди!
2 2 91 месяц • Ответить
А вы, знаете, я не раз отказывался от такой "еды" даже на халяву. И был прав. Другие, кто не отказался, - потом время проводили на горшке.
4 1 91 месяц • Ответить
"Наш" человек генетически уже настроен выбирать наиболее безопасные продукты... И на всякую... не велся. И в командировки и отпуска брал с собой соответствующие таблетки...
2 91 месяц • Ответить
Согласна на все 100%. Сама на горшке сидела:))) и около него:)))
1 91 месяц • Ответить
И я была в такой ситуации. Отказалась сразу. Не могу даже видеть, как едят всякую гадость.
52 месяца • Ответить
Скажу для кого-то крамольные слова. (Скобленку из трепанга не пробовал, но, думаю, дело в напитке - стакан в процессе, стакан - в конце, и как в анекдоте - не бывает невкусных блюд бывает мало водки... А если под местные настоечки... И все же, например, легендарный и воспеваемый омуль. Если до него рукой подать, а ничего кроме щук, пескарей и плотвы не пробовал (и вообще редко наедался досыта), то тогда - шедевр, но если за ним ехать 5 тыщ верст, а до этого попробовал свежую морскую рыбу - треску, сибаса, хека, макрель, махи-махи, то нахваливать омуля можно только из чувства патриотизма. Посетив когда-то Киев, понял, почему сало для украинца - почти религия: на тарелке сортов 8, нарезаны тонюсенько, сложены розами... - прости, "лучший в мире ресторан", но я выберу не тебя.
2 91 месяц • Ответить
Гудбай Америка, где не была никогда... Что-то из параллельного мира, в котором никогда не буду и не попробую. Жаль, конечно, очень красиво. Интересно, могу ли я позволить себе ломтик хотя бы какого-то кусочка хрустящего хлеба с изюмом... на свою пенсию. Хорошо бы взглянуть на карту вин и меню с ценами....
91 месяц • Ответить
"Интересно, могу ли я позволить себе ломтик хотя бы какого-то кусочка хрустящего хлеба с изюмом... " - а почему нет? Духовки нет? Забыли бабушкины пирожки? На меню взглянуть? Зачем? Кто ходит по таким ресторанам интересуется не ценами, а общим счетом, да и просто карточку официанту отдает и не мается. Карта вин, вообще для тех, кто "понимает" - если ваши представления ограничиваются полусладким на НГ, она вам ничего не скажет, да ине оцените разницу. Вина надо пить в месте их производства (это и вкуснее, и дешевле, и познавательнее). Самые дешевые вина в отелях вообще предлагают бесплатно- но они ни о чем, а в супермаркетах вполне приличные - 2-3 тысячи рублей за бутылку. Самое дорогое вино - сухое белое "сотерн" стоил что-то около 120 т.р. за бутылку., но можно найти и в пределах 10 (правда, не такой раскрученной марки)... Но сли желаете, все цены и на все можно найти в интернете...
1 91 месяц • Ответить
Вот именно!
78 месяцев • Ответить
Ой, да ладно. Не грустите. Счастье, честное слово, всё-таки не в деньгах.
Вчера увидела беспомощного мужчину (оказался слепой и слабослышащий, нестарый), запутался, т.к. Москва вся перекрыта заборами (плитку кладут), не мог найти путь домой (живёт рядом), помогла ему. Думаю, Господи, а я ещё чем-то в жизни недовольна...
Хотелось бы фуа гра, но нет - и ладно.
6 91 месяц • Ответить
И не говорите,ерундой какой-то мозги забивать...Мечтать о фуа-гре какой-то на фига надо это....
1 91 месяц • Ответить
Фуа гра! Ужас! Жестокое обращение с бедными утками! И зачем? Что больше жрать нечего? Капуста полезнее. И приготовить ее можно с грибочками. И все живы и главное- здоровы.
3 1 91 месяц • Ответить
Утки не при делах - страдают гуси... Некоторые "грибочки" вообще можно и без капусты...
6 91 месяц • Ответить
Это же дегустация. На не
1 91 месяц • Ответить
на дегустации всегда порции маленькие
2 91 месяц • Ответить
и говорит с досадою: "Ну что ж!
На взгляд-то он хорош,
Да зелен - ягодки нет зрелой:
Тотчас оскомину набьешь
6 91 месяц • Ответить
сыр, я думаю великолепный))))!!!!!
2 91 месяц • Ответить
Конечно, это относится к высокому искусству. Но почему-то слюнки не текут.
Каждодневная же здоровая пища должна быть такова: ешьте те овощи и фрукты, которые растут в вашей местности. И как можно меньше разнообразия за один прием пищи.
6 91 месяц • Ответить
Полностью согласен.
2 91 месяц • Ответить
Дополню, что имелось в виду не вегетарианство или веганство (это индивидуально), а именно происхождение и сочетание продуктов (всех видов продуктов).
91 месяц • Ответить
Такой обед хорош когда организм здоров и человек ещё молод. Попробовать всё интересно и привлекательно. Но с годами приходишь к пониманию, что счастье в простых вещах. Самым вкусным и полезным оказывается то, что создала природа и минимально испорчено человеком.
7 91 месяц • Ответить
Изысканно. Бывает высокая мода, а бывает высокая кухня. Это скорее искусство, чем просто еда. И, конечно, не повседневная пища. Мы же не ходим а театр или филармонию ежедневно. Но лучше всё же не более 5- 6 разновидностей блюд в 1 день, даже в течение 3 часов. Я тоже хочу всё это, но чтобы подавали разные кушанья несколько дней.
2 91 месяц • Ответить
Судя по большинству комментариев, народ далек от ресторации. Это не на "пожрать". это вкусить.
4 3 91 месяц • Ответить
Да ладно... Ресторации бывают разные. Как и вкусы. Мне не нравятся протертые морепродукты, не нравится фуагра. В мире много замечательных ресторанов и прекрасных поваров. А здесь понты.
2 1 91 месяц • Ответить
Ну с тобой то всё понятно. Тебя в этот ресторан никто и не звал. Тебе будет достаточно и привокзального "гадюшника". А в мире, действительно, много ресторанов, только ты там не бывал...
2 1 91 месяц • Ответить
Зато ты там завсегдатай как-будто, вспомните сказку про голого короля.
1 90 месяцев • Ответить
На один зубок положить, а не вкусить их еду. И то навряд ли получится.
90 месяцев • Ответить
Молодец. Что тупой народ понимает во вкушении колбасных обрезков и яичной скорлупы. Кроме того даже на вид все довольно убогое.
52 месяца • Ответить
Молодец. Что тупой народ понимает во вкушении колбасных обрезков и яичной скорлупы. Кроме того даже на вид все довольно убогое.
52 месяца • Ответить
Одно желание попасть туда,но это как до луны.Как то грустно , что это не возможно осуществить.
1 1 91 месяц • Ответить
КРЕДИТ ВОЗЬМИ
5 91 месяц • Ответить
Щас....
1 91 месяц • Ответить
Я посмотрела на все без всяких эмоции и ничего не хочется.Я думаю пища должна быть простой и одновременно не сваленная в одну кучу.Для дегустации подходит ,а не для обеда.
8 1 91 месяц • Ответить
Отличный декор и огромнейшие ПОНТЫ! 90 процентов французов едят замороженные полуфабрикаты. Естессссно, в сравнении всякое свежеприготовленное- Ohhhhhh- GOURMAND, Ohhhh DELISSIMO!
4 91 месяц • Ответить
Брависсимо, а когда-то французы выливали помои прямо на улицу, аристократы!
1 90 месяцев • Ответить
читаю комментарии и понять не могу откуда столько злобы ? вы ее едите сверх нормы, а потом брызжите остатками...
3 4 91 месяц • Ответить
У людей не злоба, а патриотизм. И с этим не поспоришь.
3 1 91 месяц • Ответить
Даже не патриотизм, а собственное мнение, не всем нравятся протертые морепродукты.:))))
2 1 91 месяц • Ответить
и вообще может быть их уже жевал кто-то до этого)
1 90 месяцев • Ответить
Это вы чувствуете злобу,а людям действительно пофиг это извращение!
1 52 месяца • Ответить
Это вы чувствуете злобу,а людям действительно пофиг это извращение!
52 месяца • Ответить
О вкусовых качествах ничего не скажу - не пробовала. А вот внешний вид этих блюд не вызвал абсолютно никакого чувства голода или желания попробовать. Кроме, пожалуй, наборчика разноцветного желе. Оно единственное выглядит вполне приемлемо.
3 1 91 месяц • Ответить
300 бакинских по нынешнему курсу дороговато, до кризиса было нормально, помню года 3-4 назад посидели в Fish&Wine отменно на 8000 деревянных(на затравочку цезарь с креветками,угорь копченый,затем морской черт,потом лангусты,все в огромном кол-ве,молчу про выпивку,соусы и хлеб,который сами пекли). Самые радужные воспоминания,отменная кухня,и народу немного,жаль закрылись потом.
91 месяц • Ответить
Рядовой, но хороший ресторан в Париже с хорошей едой (французской, наверное :)) ) и напитками ("шабли") - около 80 евро на 2-х (цена мая 2017)...По стране (я по работе бывал - банкет 2500 р /чел. Ресторации по-разному, иногда нарывались, но тоже что-то от 1700 до... /на чел. Коллега до сих пор вспоминает владивостокских гребешков, а он баальшой их любитель... Если знать места, сейчас в КАЖДОМ областном центре есть очень приличные заведения. В Екатеринбурге - по наводке зашли в ресторан (не зная, не найдешь) пообедать: так вот, "греческий!" салат - лучше, чем в Греции, а феттучини с грибами не хуже, чем делает жена, а она делает прекрасно... А америкосам в смысле кухни остальной мир научить нечему, сколько бы звезд они на вывеску или на флаг не навесили...
6 91 месяц • Ответить
Лучше и не скажешь.Плюссую...
2 91 месяц • Ответить
заморской икры маловато...
4 91 месяц • Ответить
Все терпенья больше нет, пойду борща похлебаю!
2 91 месяц • Ответить
С пампушечками?....
1 91 месяц • Ответить
а то...)
1 90 месяцев • Ответить
Там фуа-гра всякие предлагают, а Вы - борща! Где Ваш полёт фантазии? Надо состряпать что-нибудь посущественнее борща.
2 1 91 месяц • Ответить
Нет! Это как коллекции на модном показе-интересно, красиво, но неносимо:))) Французская кухня тяжеловата, не на мой вкус. Есть прекрасные кухни мира -японская, турецкая, ближневосточная, китайская. Они более гармоничны и вкусны.Я предпочитаю лобстера в натуральном виде, а не в виде мусса.Как то так
91 месяц • Ответить
" Красота в глазах смотрящего , кто то видит лужу , а кто то отражение звёздного неба в ней " Оскар Уайльд . Тут мало что зависит от факта , ...больше от вашей ментально - эмоциональной реакции на него , а эта реакция может быть какой угодно . Сколько людей , столько и мнений . Однако испытать это мероприятие неплохо было бы , в качестве подарка от государства , например на День пожилого человека , ну или на День матери .
2 91 месяц • Ответить
Это просто высший пилотаж.С удовольствием бы побывала!!!!!!!!!!
2 91 месяц • Ответить
Шикарно и полезно))) Класс)))
91 месяц • Ответить
Очень дорого, не вкусно и пресно. Единственное что там стоит попробовать так это вино, а на всё остальное лучше деньги не тратить.
3 1 91 месяц • Ответить
точно) остальное баловство просто. вино и сыр, всё.
2 90 месяцев • Ответить
А по моему мало еды, я б не наелась...
1 91 месяц • Ответить
да вы что? мало... мне бы на целый день хватило! когда не дома, а на работе))
1 90 месяцев • Ответить
да там жрать-то нечего... еду пинцетом брать надо - на вилку не наколоть)
1 90 месяцев • Ответить
ну в такой ресторан надо ходить не с голодухи, а сытно перед этим поев.
2 91 месяц • Ответить
вы думете, что у нас в России тАкое не возможно??? Наивные мы все))) Мы ничем не уступаем ни американцам, ни французам... мы даже об этом порою и не догадываемся ЧТО у нас ЕСТЬ!!!!
4 91 месяц • Ответить
Бедный желудок, столько всего напихать... И бедная утка с ягненком, а могли бы жить и жить...
1 2 91 месяц • Ответить
для манхеттена и такого меню не так уж и дорого. я б съездила
1 91 месяц • Ответить
что за крошки? этих порций для нашего человека будет мало, да и выдержит ли желудок такой разномастной еды. потом пару дней на унитазе с поносом не просидеть бы)))
1 91 месяц • Ответить
что за крошки? этих порций для нашего человека будет мало, да и выдержит ли желудок такой разномастной еды. потом пару дней на унитазе с поносом не просидеть бы)))
91 месяц • Ответить
Обратите внимание на то, что некоторые фото сняты макросъёмкой, наверное, потому что не просто маленькие, а микроскопические. Особенно последнее.
Посмотреть - красиво.
Питаться так - чревоугодие какое-то...
1 91 месяц • Ответить
Всего то 300 долл..
2 91 месяц • Ответить
Даже выглядит непривлекательно! разве что сыры!?
2 91 месяц • Ответить
ТОВАРИЩИ!
Они там закушались за счет пролетариата всех стран!
Они там себе позволяют за напечатаные ими же за спасибо доллары!
Это страна с с лучшим персональным госдолгом !
Пора положить конец им куда следует!
1 1 91 месяц • Ответить
одно понятно,что такая еда для тщеславия эго, особенно понятно,что человек все бы сожрал на планете,эти же едят животных исключительно в соусах,желе и пр.,что и не напоминает этих животных и рыб,совестливые или брезгливые? вопрос
91 месяц • Ответить
Очень красиво. Но вкусно ли? Можно гениально приготовить борщ, окрошку, домашнюю лапшу на куриных потрошках. Вот это - действительно красиво, ароматно и приятно!
1 1 90 месяцев • Ответить
изысканные блюда....очаровательная культура еды . такой стол наполнет философией и поэзией. а это общение и отдых. здорово! даже немного завидно......
90 месяцев • Ответить
Конечно красотища, но лопнуть можно!
52 месяца • Ответить
Всё шло хорошо, пока не началась подача основных блюд. Сначала чёрная икра (не люблю), потом совершенно неаппетитный морской ёж, потом вообще чёрти-что несочетаемое. Я бы оттуда убежала
2 90 месяцев • Ответить
однозначно! фуагра вобще вредная, потому как жирная и печень, значит накопила всего...
2 90 месяцев • Ответить
Я бы тоже, прихватив с собой весь стол!
90 месяцев • Ответить
Перегрузка здоровья на 100%!
90 месяцев • Ответить
Все на форуме ворчат и ворчат, а мне понравилась сама эстетика подачи и вид блюд, хотя на вкус, всё это видимо, тоже восхитительно!!!! Едой как и поэзией нужно уметь наслаждаться, а не просто набивать свой курдюк!!!!!
2 90 месяцев • Ответить
какая нафиг эстетика? размазаны какие то объедки по тарелкам!
3 90 месяцев • Ответить
комменты супер!!! настроение подняли!
2 90 месяцев • Ответить
тарелки супер!
2 90 месяцев • Ответить
очень даже мило и легко. Я бы съела и не почувствовала никакой тяжести в желудке.В общем, то, что надо! Если посчитать составляющие блюд, то можно все сделать совсем недорого. Да еще и гостей угостить увеличив порции. Мы ж не в Нью-Йорке. И все будут восхищаться и изумляться. А повар будет из нашей столовки, что за углом. Он тоже так сумеет (его всегда на свадьбы зовут готовить , говорят, что большой профессионал, правда, без звезд).
90 месяцев • Ответить
Высокая кухня не для удовлетворения голода, а для удовлетворения эстетических потребностей
1 90 месяцев • Ответить
так тогда нужно весь хавчик забацать из папье-маше: пришёл в кабак, сел за стол, три часа посмотрел на всё /с переменами блюд и десертом/, заплатил косарь зелени и ушёл )))
52 месяца • Ответить
Чтобы судить,нужно попробовать.Не думаю,что в таком ресторане еда невкусная и обед несбалансирован,так что после него ненормативное посещение мест задумчивости вряд ли грозит.Хотелось бы попробовать изысканные блюда,возможно,кое-что и прижилось бы в нашей действительности.
90 месяцев • Ответить
Всё это, натурально - детский лепет перед деревенскими свадебными столами в Гродненской обл. советского периода. Там одновременно сочетались польская, литовская и белорусская кухни, да с именно натуральными "свойскими" продуктами - французы и амеры нервно курят в сторонке.
52 месяца • Ответить
Самое вкусное показалось хлеб с деревенским маслрм и мармелад в конце. Остальное... Отравишься еще... Морской еж вообще неприлично на ложке смотрелся.
1 90 месяцев • Ответить
Никогда не тащила в рот что попало. Лучший ресторан мира? А как определили-то? Подача продуктов интересная. Даже забавная. И не более того. Профессиональному повару это может быть интересно. Как смешивание красок для живописи. А вот кто и сколько готов за это заплатить, совсем другая тема...
90 месяцев • Ответить
Я родом из советского периода и меню у меня дома тоже в основном советское. С восхищением наблюдаю как моя дочь и сноха экспериментируют на кухне и радуют нас вкусными и недорогими блюдами. Я восхищена талантом и фантазией повара, надеюсь, что это не выставочные экспонаты, а действительно вкусные и полезные блюда. Получила огромное эстетическое гастрономическое наслаждение.
90 месяцев • Ответить
Была в дорогущем ресторане в Бельгии очень похожий ассортимент блюд. Вначале аперитив с шампанским и 9 закусочек каждая на игрушечном блюдечке (фуа гра, креветочка, икра, и даже лимфоузел в шоколаде!) Потом перешли в другой (основной) зал, подали мясо козленка с соусом и красиво приготовленными овощами и красное вино. затем рыбу, тоже очень вкусно и красиво приготовленную и белое вино (вино вначале дегустировал и выбирал пригласивший нас в ресторан бельгиец), завершил обед поданный на каталке на огромном подносе под стеклянным колпаком сыр сортов около 20, но каждый выбрал себе не более 5-6 разных ,кусочков, и наконец подали кофе и трехярусную вазочку с пирожными, ой! забыла про десерт из мороженого с фруктами. Сидели точно 3 часа и хотя порции были не очень большие просто объелись. Да и перед началом основного обеда каждому подали тарелочку с маслом и общую тарелку с очень вкусными булочками. Но каждый день так обедать не будет даже миллионер. сколько времени он занимает!
90 месяцев • Ответить
не могу сказать, что вид этих изысканных блюд привел меня в восторг, но вот многие из комментариев заставили смеяться до слез.
89 месяцев • Ответить
Это очень полезно и бесплатно)))
52 месяца • Ответить
Соус бешамель-это масло, молоко и мука. В итоге манная каша. Вкусно, если правильно готовить, и недорого. А вот, чтобы оформить блюдо фантастически красиво, нужен талант.
86 месяцев • Ответить
Сначала показалось интересным, потом перевела сумму на рубли. За такие деньги ни за что бы не стала дегустировать, долларов за 70 ещё может быть.
52 месяца • Ответить
Это ж сколько пельменей можно приготовить на 295 долларов?!!
нето и будет нормальный обед, а не эта трава...
52 месяца • Ответить
Ну что сказать почитал коменты
господ из мухосранскоа поугорал,конгениально.
52 месяца • Ответить
Конгениально - это значит близко по духу. )))
52 месяца • Ответить
Конгениально - это значит близко по духу. )))
52 месяца • Ответить
Конгениально - это значит близко по духу. )))
52 месяца • Ответить
Конгениально - это значит близко по духу. )))
52 месяца • Ответить
Великолепно... Эх, я бы попробовала все обязательно.
52 месяца • Ответить
Господа диванные критики, это все стоит этих денег однозначно, и это очень вкусно, и обычно в таких ресторанах гости с трудом доходят до последнего блюда, это очень сытно.
1 1 52 месяца • Ответить
На вкус и цвет товарищей нет. Но выглядит совсем не аппетитно, и не красиво. Знаете, что значит ВИП персона?! Это те, которые любят поВИПендриваться.)))
52 месяца • Ответить
весёлый форум!спасибо! подняли настроение...
52 месяца • Ответить
От комментов смеялся и заливался!!!!!!!
52 месяца • Ответить
в общем - дорогие понты и не более того
52 месяца • Ответить
По моему по сравнению с настоящими хорошо приготовленными грузинскими блюдами просто дешевая фигня которую дорого продают.
52 месяца • Ответить
Видно , что это уже кто то уже покушал, переработал и размазал по тарелке.
1 52 месяца • Ответить
анекдот из девяностых : Пришел новый грузин во франции в дорогой ресторан с чемоданом. Официант говорит : - в ресторан с чемоданом нельзя. - Это не чемодан это мой кошелек.
Расселся, изучил меню , говорит : Яйца !!! Официант: - печеные, вареные, жаренные ??? грузин : - Почесать!
52 месяца • Ответить
Корейская диетическая кухня вкуснее: котлеты из щенков сосущих молоко на пару без специй и рисовый хлеб. Гораздо вкуснее всех этих наворотов.
52 месяца • Ответить
Какая красота!! Повар настоящий художник! А коментарии серых, злых, никогда не видевших произведения художников, поваров! А ведь сами наверняка кроме макарон и котлет не ели... Наслаждайтесь красотой и вымыслом шефа!!
1 52 месяца • Ответить
Странная статья... Что-то вроде: "Мы таперича не то, что довича. У нас таперича ахвицерская кровь в жилах течеть"
51 месяц • Ответить
Обед выглядит как говно
1 51 месяц • Ответить
Господа Вы что в этот мир кушать пришли...Животные тоже едят,спят,занимаются спариванием...Человек вообще смысл в чем то найти должен Посмотрите в небо пожалуйста
1 49 месяцев • Ответить
Да ну на фиг! Особенно фуа гра! А еще говорят,что у них с животными лучше обращаются((
33 месяца • Ответить
Чуть сознание не потеряла! Вот это красота. Творчество
32 месяца • Ответить
А компот?
27 месяцев • Ответить
анонимно
как
Запрещено: оскорбления в любой форме, мат и ссылки на внешние ресурсы. Пожалуйста, будьте добрее и терпеливее к другим людям.
Уважаемый посетитель!

Показ рекламы - единственный способ получения дохода проектом EmoSurf.

Наш сайт не перегружен рекламными блоками (у нас их отрисовывается всего 2 в мобильной версии и 3 в настольной).

Мы очень Вас просим внести наш сайт в белый список вашего блокировщика рекламы, это позволит проекту существовать дальше и дарить вам интересный, познавательный и развлекательный контент!