Чем пахнет Новый год в разных странах?

Новогоднее настроение витает в воздухе еще задолго до самого праздника. Ученые доказали такой необычный факт: пусть елка в доме появится еще через пару недель, но близость праздника мы все равно чувствуем, и во многом благодаря обонянию.

РЕКЛАМА

Наука - штука тонкая


Запах нельзя ни увидеть, ни потрогать. Изучением этой неуловимой материи занимаются сразу две научные дисциплины. Первая, одорология, разбирается с теоретической стороной вопроса. Вторая — ольфактроника ищет точные методы определения ароматных (и не очень) потоков и их анализа. Казалось бы, зачем? Ведь из обоняния мы получаем всего 2% информации о мире! Но зададим себе вопрос: «Какие ассоциации у меня вызывает Новый год?» Елка, мандарины, морозный воздух — у кого что. Дело в том, что реакция на запах очень быстрая, а обоняние — одно из наиболее точных, хотя и очень субъективных наших чувств.

Ольфактроника пользуется повышенным интересом у психологов и у вездесущих маркетологов. Запах быстрее, чем яркая картинка или громкий звук, запускает работу мозга, будит гамму эмоций, незаметно, но мощно влияет на настроение. И если распространить аромат хвои, цитрусов, имбиря, к примеру, в отделе посуды, тарелки и чашки заблестят по-новогоднему. А ваза для фруктов покажется покупателю лучшим подарком для мамы, тети и бабушки.

Статистика утверждает, что если в магазине правильно подобран запах, то желание покупать у посетителей увеличится на 14,8%, a продажи выpастут на 6%.


Домашняя атмосфера


Конечно, главный новогодний ньюсмейкер — елка. Но и до ее появления можно подготовить дом к празднику. Вот так, например:

Знакомые символы


В спальне можно разложить мандарины и зажечь ароматные свечи. Мандариновый эфир будит фантазию и настраивает на игривый лад. Выбирая свечи, отдавайте предпочтение восковым. При горении они выделяют антимикробные ферменты, а их запах благотворно влияет на нервную систему. Новогодние аромасвечи с добавками эфирных масел — тоже вариант. Для того чтобы избежать чрезмерно сильного запаха, в комнате их лучше зажигать не более одной-двух.

Парфюм


Если носить определенные духи исключительно в праздники, они будут дарить особенное настроение. Но для этого завести «свой» зимний аромат нужно именно в канун Нового года. При выборе помните, что на морозе парфюмерные композиции очень долго держат верхнюю ноту. Ярче и полнее проявляют себя густая амбра, мускус и теплые цитрусовые запахи. Обратите внимание на изысканные древесные ароматы — они хорошо держатся на мехах.

Ароматерапия


Сейчас самый подходящий момент найти в завалах аромалампу и призвать ее к действию. Создать праздничную атмосферу помогут масла бергамота и сандала, мускуса и имбиря, клюквы и сладкого миндаля.

Уборка


Мы почти не чувствуем запах пыли в доме, но именно он притупляет любые другие ароматы. Поэтому традиционная глобальная уборка придется очень кстати. Неповторимый запах свежести и чистоты собственного жилища сам по себе настраивает на грядущие перемены. Как будто пыль вытряхнули не из ковров и подушек, а из серых будней.

Кулинария


Отличным инструментом праздничной терапии станет кухонная плита. Традиционно предновогодними считаются запахи печеных яблок с карамелью, горячего шоколада, булочек с корицей. Помните, какое блюдо вы готовили в ваш первый семейный Новый год? А в студенчестве? Накануне праздников хорошо возвращаться в счастливое прошлое, когда дышалось особенно легко.


Некоторые интересные традиции разных стран тоже тесно связаны с новогодними ароматами:

► В Норвегии люди дарят друг другу спички как символ домашнего тепла, а в воздухе витает сладкий аромат… черного перца. Его «для согрева» щедро добавляют в рождественскую выпечку.

► В знак пожелания богатства китайцы в Новый год несут с собой в гости два мандарина. И получают точно такой же ответный подарок.

► В Испании в сырую рождественскую пору разжигают камин в гостиной, а на кухне жарят, варят, запекают креветки. У праздника там креветочный дух.

► Наши предки, по разным версиям историков, ожидали новолетие то ли в марте, то ли в сентябре. И предвкушали аромат сладкой каши из цельной пшеницы, политой медом и сдобренной маком, орехами и сухофруктами. И никакой морозной или еловой свежести.
Источник: lisa.ru
Поделись
с друзьями!
844
4
19
2 месяца
РЕКЛАМА
Что-то вообще ни одной знакомой новогодней детали в статье не вижу. Какая ароматерапия и парфюмы, какие печёные яблоки и булки с корицей?)) Или я не в той стране вырос?
7 2 месяца • Ответить
А как же без мандаринов? Это и в СССР было
3 2 месяца • Ответить
А как же без мандаринов? Это и в СССР было
1 2 месяца • Ответить
У каждого свой запах. Сейчас запахи Нового года мы создаём сами
4 2 месяца • Ответить
Для меня новогодние запахи - запах еловых веток, мандаринов, в меньшей степени имбирного печенья, ну и наверно все...
8 2 месяца • Ответить
М-да, мандарины, елка, ... а еще все живы ... и этого не вернуть.
6 2 месяца • Ответить
не грустите, жизнь продолжается.
3 2 месяца • Ответить
Снег и иней.Елка, пахнущая морозом и хвоей, тепло от печки и мандарины.
3 2 месяца • Ответить
А мы несколько лет подряд завели печь имбирные пряники после нг и перед Рождеством, запах на весь дом! А потом они могут храниться в стеклянной банке аж до марта (если не съедят)
1 2 месяца • Ответить
Новый год раньше пах мандаринами. Теперь много сортов мандаринов. Все они пахнут по-разному. Иногда попадаются и те самые, что пахнут Новым годом!Главный запах Нового года - морозная свежесть( но это у нас есть - и мороз и снег и зима)! А в теплых краях, наверное, что-то другое...
2 2 месяца • Ответить
Новый год радовал в молодости, теперь же ждём лета, тепла. Летом на даче запахи приятнее. Всем здоровья в новом 2020-м году. И приятных ароматов!
3 2 месяца • Ответить
На юге тоже ставили елку и покупали мандарины. Как правило абхазские. Всем счастья, мира, любви в 2020 году! Улыбайтесь чаще!
3 2 месяца • Ответить
СПАСИБО! И ВАМ ТОГО ЖЕ, ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!
2 2 месяца • Ответить
Новый год пахнет мандаринами , хлопушками и бенгальскими огнями.А 8 марта - это запах огурцов из теплицы и мимозы
1 2 месяца • Ответить
Замечательная информация! Прочитал с большим удовольствием! Спасибо!
2 месяца • Ответить
Да, всё здорово, но мороза и снега в Москве нет, наши предки не праздновали Новый год ни когда его отсчитывали с 1 сентября, ни когда с 1 марта марта, а только с 1 января 1700 г. по приказу Петра Первого. И подавляющая часть нас делает это с неистребимым оптимизмом: все знают, что будет повышение цен, дальнейшие реформы и прочие пакости, но все поздравляют друг друга с Новым годом, как будто наступает рай на земле. И это правильно. Как оптимист, я знаю, что не бывает хуже некуда, всегда есть куда. Но где мы - там победа. Сергей
1 2 месяца • Ответить
P.S. ... сухофруктов у древних славян тоже не было, да и мёдом кашу поливать не каждый мог.
1 2 месяца • Ответить
В последнем абзаце статьи верно подмечено, что у наших предков на Руси новолетие было в сентябре, а ещё раньше - в марте. Так и сегодня, разные страны и народы встречают "Новый год" не только зимой, но и весной, осенью, и даже летом. Какой разумный вывод можно из этого сделать? "Новый год" - это понятие чисто условное. Его приход НИКАК не влияет на жизнь людей, неся им только одну суету, растраты, переедение, перепитие, ожоги от петрард, и даже смерть.... Оно неудивительно - ведь жизнь остаётся у всех ПРЕЖНЕЙ - как и весь мир в целом. Да и чем лучше смена декабря январём, чем такая же смена февраля мартом (к примеру)? Почему весь мир сходит с ума, трача безумные деньги на еду, выпивку и салюты? Если трезво задуматься - в честь чего это делается, то здравомыслящие люди поймут, что этот праздник фальшивый. Да, он блестит весь, завораживая всех, но на поверку оказывается миражом или мыльным пузырём; одну ночь прогремел - а дальше - пустота, ведь чудес, как все знают, не бывает? Так стоит ли добровольно вводить себя и детей в обман, празднуя какую-то фикцию под названием "Новый год"??? ВЕДЬ В ЭТОМ ПРАЗДНИКЕ НИКАКОГО СМЫСЛА НЕТ И НИКОГДА НЕ БЫЛО....
2 2 месяца • Ответить
Все это так, Вы абсолютно правы, и многие, я думаю, это понимают, но... Пускай этот праздник остается, т.к. только он является праздником добра, сказки, мечты и, если хотите, просто иллюзией.
Вспомните свое состояние в ноябре: отвратительная погода, серые дома, унылые лица, плохое настроение. Кажется все лучшее прошло, вместе с пролетевшим летом, но вот он - декабрь! Что с нами происходит? Что изменилось? Ровным счетом ничего, просто скоро Новый год! И все вокруг приходит в движение. Срочно надо сбегать в магазин за подарками, погулять в парке, сходить в театр, съездить на экскурсию, спланировать отпуск... И все это происходит среди гирлянд и мишуры, новогодних украшений и фейерверков. Мы проявляем фантазию, готовим вкусные блюда, общаемся и поздравляем друг друга. Разве это не здорово? Или будем жить скучно и думать, что завтра будет хуже, чем вчера? Я за оптимизм и, наверное, за самый бессмысленный праздник.
2 2 месяца • Ответить
анонимно
как
Запрещено: оскорбления в любой форме, мат и ссылки на внешние ресурсы. Пожалуйста, будьте добрее и терпеливее к другим людям.