Сладкое страноведение: 10 десертов со всего мира

Представляем вам страноведческий путеводитель по разным странам мира для настоящих любителей сладкого — десятку вкуснейших десертов со всего мира. Ведь в любой стране есть свой знаменитый десерт, который стоит обязательно попробовать!

РЕКЛАМА

1. Штрудель, Австрия


Оценить вкус настоящего десерта можно лишь в Вене или Зальцбурге. А вот ознакомиться с первым рецептом этого десерта, датированного 1696 годом, можно в городской библиотеке Вены. За все время существования рецепт существенных изменений не претерпел, и для приготовления этого десерта, так же как и раньше, понадобятся тесто с фруктовой начинкой, ягоды, творог или мак. Подают это блюдо зачастую с ванильным мороженым или взбитыми сливками.


Трдло, Чехия.


За интересным названием трдло кроются обычные трубочки с кремом, очень популярные в Чехии. Готовится этот десерт из сладкого теста на открытом огне, после чего обмакивается в смесь сахара и корицы, а сверху присыпается орешками или кокосовой стружкой. В Чехии это лакомство можно купить прямо на улице, и им любят полакомиться не только местные жители, но и путешественники.


Пахлава, Турция


Пахлава, или бахлава по-турецки, является блюдом восточной кухни. Возникший еще в XV веке десерт готовится из тонких листов теста, промазанных маслом и медом и присыпанных орехами. Блюдо имеет приторно-сладкий вкус, поэтому его рекомендуется запивать чаем.


Торт Павлова, Австралия и Новая Зеландия.


Этот десерт был создан в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, и сегодня этот торт является украшением австралийской и новозеландской кухонь. Кстати, эти два государства до сих пор не могут определиться, где же именно был изобретен этот десерт. Но на самом деле это не важно, важно лишь то, что сегодня каждый желающий может полакомиться этим удивительным блюдом, украшенным ягодами и взбитыми сливками, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, напоминающей зефир.


5. Тирамису, Италия.


До сих пор нельзя сказать точно, какой именно из регионов Италии является родиной этого вкуснейшего десерта. Сегодня это итальянское блюдо можно заказать в абсолютно любом ресторанчике мира, но настоящий тирамису можно попробовать лишь в Италии. В состав этого блюда входят истинно итальянские компоненты: сыр маскарпоне из Ломбардии, воздушное печенье савойарди и вино марсала из Сицилии.


6. Традиционный пудинг, Англия.


Это блюдо можно назвать символом старой Англии, ведь его готовят практически в каждой английской семье, а рецепт передается из поколения в поколение. Готовится этот бесподобный десерт на водяной бане из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй. Но мало кто знает, что когда-то в состав пудинга входило еще и мясо.


7. Сливочные конфеты, Япония.


Сливочные конфеты — это скорее не десерт, а обычная закуска, сравнимая с нашим попкорном. Для изготовления этих конфет используются каштаны, растущие в Японии и Южной Корее, сладкий картофель, сахар и приправы.


8. Чурчхела, Грузия.


Готовится эта грузинская сладость из фруктового, чаще всего виноградного сока, в который погружаются нанизанные на нитке орехи. Несмотря на кажущуюся простоту, процесс изготовления чурчхелы сложный и трудоемкий, но получаемый в результате десерт стоит всех потраченных на него усилий.


9. Чизкейк, США.


Этот десерт едва ли не самый известный во всем мире. Готовят его абсолютно во всех уголках земли, но особо популярен чизкейк в США. Вот только родиной этого десерта считаются не Соединенные Штаты, а Древняя Греция, где о нем знали еще в VI веке до нашей эры.


10. Туррон, Испания.


По своему вкусу это испанское лакомство напоминает всем известную нугу. Встречаются два вида этого изысканного десерта: твердый, похожий на грильяж, и мягкий, как нуга с орехами. Вот только попробовать туррон можно лишь на территории Испании, так как изготавливать его за пределами этой страны официально запрещено.

РЕКЛАМА
Источник: bigpicture.ru
Поделись
с друзьями!
1111
2
64
3 месяца
нет фото чизкейка :(
1 3 месяца • Ответить
Есть фото чизтурра
3 месяца • Ответить
Как нет? Вон же, выше: с малиной))
1 3 месяца • Ответить
Есть
3 месяца • Ответить
Трдельники или трдло - трубочки без всякого крема, они совершенно пустые) Что касается тирамису, то использование вина марсала в рецепте- это лишь возможный вариант. Классический рецепт предполагает обмакивать савоярди в кофе
21 3 месяца • Ответить
Марсала входит в состав крема, а печеньки- в кофе
3 месяца • Ответить
Их начиняют кремом, ягодами, мороженое или взбитые сливки - по Вашему желанию. Пробовали в Праге, рекомендую, очень вкусно!
2 1 3 месяца • Ответить
Трдельники или трдло - трубочки без всякого крема, они совершенно пустые! Что касается тирамису, использование вина марсала это лишь возможная вариация. Классический вариант приготовления десерта предполагает обмакивание савоярди в кофе :)
1 3 месяца • Ответить
А ещё есть изумительный десерт родом из Молдовы на основе кукурузной крупы, к сожалению не помню названия, кто вспомнит - напишите пожалуйста
1 3 месяца • Ответить
Мамалыга?
2 1 3 месяца • Ответить
Бабка нягрэ
2 3 месяца • Ответить
вкусняшка!
3 месяца • Ответить
малай
1 3 месяца • Ответить
Не нашлось десерта из России))
8 1 3 месяца • Ответить
Пастила. Как один из ее вариантов-белевская. И вкусно, и полезно!!!
4 3 месяца • Ответить
Тульский пряник, кисель))
3 1 3 месяца • Ответить
Люблю тульский пряник. Вкус моего детства.
2 2 месяца • Ответить
Такая же мысль возникла
3 3 месяца • Ответить
Ну наполеон
1 3 месяца • Ответить
Ну наполеон
3 месяца • Ответить
Ну наполеон
3 месяца • Ответить
Подойдёт из России?
1 3 месяца • Ответить
Подойдёт из России?
3 месяца • Ответить
Чак-чак
3 3 месяца • Ответить
Десерт из России
1 3 месяца • Ответить
Берёзовый сок.
3 3 месяца • Ответить
Чак-чак это не из России. Гурьевская каша вот русский десерт
2 2 месяца • Ответить
Туррон делают и в Аргентине, как это можно запретить что то готовить за пределами страны?
8 3 месяца • Ответить
очень вкусно, чашечки чая не хватает...
1 1 3 месяца • Ответить
Вареники с клубникой
2 3 месяца • Ответить
В России - блины!
5 3 месяца • Ответить
Пироги,растегаи!
3 3 месяца • Ответить
В России пироги, блины, пряники!
4 1 3 месяца • Ответить
Как же здорово, что мама научила меня печь самые вкусные и красивые блины! Они и как закуска хороши( если с икоркой) и как десерт прекрасны(это если с ягодами или сгущенкой)
2 3 месяца • Ответить
Пряники - традиционный немецкий десерт.
2 3 месяца • Ответить
"Сказочный торт"
(Автор-Светлана Доля)
Ветер ночной
Листает страницы..
Сказочный торт
Пеку..Мне не спится..

Горстку добра,
Лимонные дольки,
Небо до дна
В мелодиях звонких..

Мяты листок,
Ванильные корки
И шоколад,
Молочный и горький..

Мантры росе,
Рассветам туманным,
Чтоб на заре
Стал торт долгожданным..

Каждый кусок
Так вкусен и сладок..
Хочешь чуток?
В нём много загадок!
22 3 месяца • Ответить
Очень хочется, ох как хочется с ним забыться от одиночества...
1 1 3 месяца • Ответить
Туррон продается в магазинах, например, в Португалии. Экспортировать его не запрещено)
3 месяца • Ответить
Трдло - без крема, пустые.В Чехии даже называют пустого, никчемного человека - "трдло".
3 3 месяца • Ответить
значит мне не показалось, что это звучит как обзывательство, а не название продукта ))
1 3 месяца • Ответить
а кто придумал эклеры? и почему их нет в обзоре?
1 1 3 месяца • Ответить
А картошка в мундире?Тоже оч.полезно!
2 1 3 месяца • Ответить
Эстерхази -венгерский торт и пироженое, очень вкусно
2 1 3 месяца • Ответить
Я раскатала губу, что тут будут рецепты этих блюд ((((
5 3 месяца • Ответить
Я тоже
3 3 месяца • Ответить
И я.
3 месяца • Ответить
Все эти рецепты, классические и с вариациями, легко найти в интернете, даже "запрещенный" туррон.
2 3 месяца • Ответить
Я ждала этого.
3 месяца • Ответить
Сколько ни говори «халва» — во рту сладко не станет.
2 1 3 месяца • Ответить
Туррон сильно напоминает козинаки
3 3 месяца • Ответить
Бакинская пахлава лучше!
1 3 месяца • Ответить
Армянская пахлава старее и лучше, а во-вторых чурчхела это не чисто грузинский десерт: его испокон веков готовят и в Армении, да и наверное и в остальных южных странах, где развито виноградарство.
3 месяца • Ответить
Ну так и чизкейки готовят не только в Древней Греции!
2 3 месяца • Ответить
А еще Испания славится своей халвой
3 месяца • Ответить
А что же забыли про Австрийский Захер?
1 3 месяца • Ответить
Захер - прародитель нашего тортика Прага.
3 месяца • Ответить
Тесто на открытом огне???? Даже в самых смелых фантазиях не могу себе этого представить......
Трдло, Чехия.

За интересным названием трдло кроются обычные трубочки с кремом, очень популярные в Чехии. Готовится этот десерт из сладкого теста на открытом огне, после чего обмакивается в смесь сахара и корицы, а сверху присыпается орешками или кокосовой стружкой.
тем более сладкое тесто....
сахар горит моментально
3 месяца • Ответить
Про крем-брюле забыли! А он в Париже чудесен!
1 3 месяца • Ответить
А немецкий Шварцвальд?
1 3 месяца • Ответить
А круассан из Франции?
1 3 месяца • Ответить
Даёшь панакоту!!
1 2 месяца • Ответить
Вареники с вишнями)
4 2 месяца • Ответить
А я тоже за тульские пряники! Они отличаются от немецких, чешских и пр. А ещё торт ''Птичье молоко''! Наш десерт!
2 месяца • Ответить
А шарлотка с яблоками! Сейчас печется почти в каждой семье. Август -яблок завал! Разве не российское блюдо?
1 2 месяца • Ответить
анонимно
как
Запрещено: оскорбления в любой форме, мат и ссылки на внешние ресурсы. Пожалуйста, будьте добрее и терпеливее к другим людям.