13 экстремальных блюд разных стран мира

В кухне каждой страны найдется такое блюдо, которое приезжему туристу покажется странным. Например, приехавшие исследовать российские просторы иностранцы не могут понять, как можно есть слои соленой сельди с вареными овощами, желеобразную смесь из говядины и курицы или плавающие в кефире или квасе огурцы и колбасу.
В силу кулинарных особенностей региона и личных пристрастий одно и тоже блюдо может показаться представителям разных стран фантастически вкусным или же несъедобным. В повседневном меню отдельных стран есть и такие блюда, которые не рискнул бы попробовать даже выживальщик, оказавшийся в экстремальных условиях. Эти 13 блюд, мягко говоря, на большого любителя. Выглядят они еще хуже, чем пахнут, и обладают весьма специфическим вкусом, способным удивить даже самых отъявленных любителей экзотики
1. В Мексике некоторые насекомые считаются деликатесом. Как, например, эти живущие на агаве черви, которыми начиняют тако.

2. Это блюдо выглядит вполне аппетитным только до тех пор, пока неподготовленному туристу не раскроют секрет — из чего же оно состоит. А делают его из смеси нарезанных овощей и измельченных кузнечиков.
3. Мясо саранчи содержит 46% белка, 4,5% жира и ряд других веществ, благодаря чему обладает большой питательной ценностью. Неудивительно, что некоторые народы употребляют ее в пищу, просто обжаривая ее в масле и посыпая солью.

4. Еще один деликатес на любителя — миндальное печенье, декорированное сушеными насекомыми. Производят его вовсе не в Азии, а в Европе. В компании Micronutris полагают, что через несколько лет насекомые станут главным источником белка, поэтому в свои сладости они добавляют обезвоженных сверчков, личинок, мучных червей и прочих насекомых.
5. В будущем с дефицитом продуктов ученые собираются бороться именно с помощью насекомых. Чтобы подготовить к этому жителей планеты морально, некоторые компании уже производят гибридные продукты вроде этих пирожных с заварным кремом и личинками мучного червя.

6. Одно из самых популярных блюд в Юго-Восточной Азии — замороженный пудинг из крови утки или свиньи.
7. В китайском ресторане в древнем городе Джокьякарта на острове Ява можно отведать мясо кобры. Подают его в составе гамбургера.
8. В день летнего солнцестояния в китайском городе Юлин готовят мясо кошек и собак. Эта жестокая традиция насчитывает уже более 600 лет. Ежегодно проведение фестиваля вызывает масштабные акции протеста по всему миру: миллионы защитников животных призывают отказаться от традиции и перейти на привычную еду.
9. В провинции Чжэцзян в Китае традиционным блюдом считается тунцзыдань — куриные яйца, отваренные в моче мальчиков, не достигших 10-летнего возраста. Яйца варят целый день, при этом надламывая скорлупу, чтобы моча проникала внутрь яйца.
10. В городе на северо-западе Саудовской Аравии в пищу употребляют ящериц шипохвостов. Животных едят как после термической обработки, так и в сыром виде.
11. В Малави в пищу употребляют вареных крыс. Приобрести их можно прямо на обочине дороги.
12. Лягушка без кожи является одним из ингредиентов традиционного напитка, который готовят в Перу, например, на рынке в Сан-Хуан-де-Луриганчо, Лима.
13. Для ежегодного ужина Клуба исследователей готовят множество различных деликатесов. На последнем мероприятии, прошедшем в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке, главным блюдом меню были аллигаторы, приготовленные целиком.
Источник: nnm.ru
Поделись
с друзьями!
655
9
42
110 месяцев
приятного аппетита ....
4 106 месяцев • Ответить
Ну, скажем, аллигатора, лягушку, змею, пудинг из крови, ящерицу, кошку и собаку я бы съесть не отказалась. Тем более половину из этого списка я ела, очень вкусно.
2 22 106 месяцев • Ответить
Совсем оголодали,что ли, все подряд в рот тащить?!
4 104 месяца • Ответить
Экономический спад, кризис всему виной :)
1 103 месяца • Ответить
А вы в курсе,что с кошек и собак живьем шкуру снимают,прежде чем готовить? Не жалко?
1 76 месяцев • Ответить
Меня просто от них тошнит.
13 1 106 месяцев • Ответить
Яйца в моче просто убили, полный маразм.
30 1 106 месяцев • Ответить
впечатлительным лучше такое не читать...аж заташнило :-(
13 105 месяцев • Ответить
вот поэтому я не летаю в экзотические страны!
мне по душе только верхняя "хрюшка"!
10 2 105 месяцев • Ответить
Лягушки - это ОЧЕНЬ вкусно, если приготовлены хорошо.
3 4 105 месяцев • Ответить
Ела лягушек-лапки.Что там вкусного? Похоже на мясо курицы.А все равно вспоминать противно. Примеры впечатляют.Есть хорошая тема для новогоднего стола - глядишь,гости на деликатесы налегать не будут.И вообще есть откажутся.... .
1 2 104 месяца • Ответить
отвратительно
15 1 105 месяцев • Ответить
Кисок жалкооооо
24 105 месяцев • Ответить
Из всего перечисленного я бы только смогла попробовать аллигатора.
4 3 105 месяцев • Ответить
Ну вот, начиталась! Мне, как той лисе из анекдота, после прочтения - уже нехорошо стало, где уж там пробовать! Состояние- близкое к обмороку:даже закружилась голова...Не каждому, видимо, дано попробовать подобные деликатесы!
13 104 месяца • Ответить
просто ужастики
3 104 месяца • Ответить
Сколько на свете людей, столько и всяких "деликатесов". На здоровье, кому что!?
1 1 104 месяца • Ответить
Неужели не жалко бедных зверушек? Смотреть страшно, не то что есть.
11 104 месяца • Ответить
В этих бедных странах просто жрать нечего. Вот они крыс и ящериц жрут. А выдают за деликатес...
13 1 104 месяца • Ответить
Неправда, что жрут ящериц и крыс из-за того, что жрать нечего. Как насчет французов, которые считают деликатесом лягушиные ножки и улиток? У них тоже жрать нечего?
Кстати, лягушиные ножки очень даже вкусны, как и улитки, запеченные в чесночном масле. И лягушка в Таиланде, поджаренная с овощами, с отдельно поджаренной хрустящей кожицей - тоже вкусно!!!
4 2 104 месяца • Ответить
ящерица во рту просто гадость, еще живая(сырая) похоже
1 1 104 месяца • Ответить
омерзительно, это невозможно называть едой
6 1 104 месяца • Ответить
это какую извращенную фантазию надо иметь - яйца варить в моче!!!!!!!!!!!!!!
11 104 месяца • Ответить
Согласна, с души воротит... К слову о французах-лягушек они есть начали в незапамятные времена, именно когда есть было мало чего... А потом попривыкли.., как и к сыру с плесенью, который тоже не от хорошей жизни ели " первооткрыватели"
104 месяца • Ответить
лягушки это прелесть очень вкуснятина ела приготовленные в 2х видах
1 2 104 месяца • Ответить
пробовала мясо жареной змеи, как куриная шкурка,только не разжевать -тугая как резинка.
104 месяца • Ответить
Говорят что человек ко всему может привыкнуть......
104 месяца • Ответить
Человек ныряет, копает, взлетает, ковыряет, забирается в горы, непроходимы чащи, болота, пещеры... Никто не спрячется, всех съест (
2 104 месяца • Ответить
Во Вьетнаме если собаку)) Очень понравился шашлык из собаку. Еще мы заказывали нарезку из собаки, очень вкусная, похожа на нашу обычную буженину. Мясо вкусное и не имеет специфического запаха. Нам вообще очень понравилась собака, мы пришли в это кафе потом еще раз.
1 9 104 месяца • Ответить
А вам не жалко собачку,с которой с еще живой сняли кожу и потом уже стали готовить?
76 месяцев • Ответить
из-за того,что с кошек и собак(лечащих больные места людей) сдирают шкуру живьем,Бог наказывает катастрофами.
9 дней • Ответить
Это уже от дури,а не от голода
2 104 месяца • Ответить
Ужассс Бррр Противно, лучше голый хлеб с солью...
4 104 месяца • Ответить
жесть!!!!!!!!!особенно жалко собак и кошек
3 104 месяца • Ответить
Чтобы такое съесть, надо очень-очень долго голодать!!!!!
1 104 месяца • Ответить
Странные вы люди, вас же не заставляют это есть :) Это традиции и кухни мира, их надо уважать :) Есть желание попробовать? Вперед! Нет? Проходи мимо :) Жители вполне цивилизованных стран недоумевают, как мы, русские, можем есть окрошку, например :) Спасибо за статью, познавательно :)
2 103 месяца • Ответить
я окрошку есть не могу. этот салат (без сметаны) квасом запить могу. если все вместе в тарелке у кого-то вижу - так просто рвотный рефлекс. а если вижу, как ЭТО кладут в рот и глотают... (пробовала с закрытыми глазами съесть - обратно выплеснулось немедленно.) ну и что, что я русская. знаю немало людей, которые к окрошке относятся так же, как и я. и живут они тоже в россии. а мясо крокодила-аллигатора - вкусное, и лягушачьи ножки,и улитки, и змеи.
вот яйца тухлые это да.... а саранча-личинки жареные - если их не в первозданном виде есть, а покрошенными или ;саранчу) без крыльев, ног и головы - может, это вкуснота неимоверная.да еще и хрустит.
103 месяца • Ответить
Я окрошку готовлю только с кефиром!
14 месяцев • Ответить
Я пробовала аллигатора в ресторане Вьетнама - мне он показался вкусным.
103 месяца • Ответить
Как можно есть котов? Они что хотят чуму на свою голову?
1 100 месяцев • Ответить
Ну и фигня! Вкуснее борща со сметаной, луком и салом ничего нет!
1 99 месяцев • Ответить
Про такое надо читать, когда на диете сидишь, сразу аппетит отшибет.
21 месяц • Ответить
анонимно
как
Запрещено: оскорбления в любой форме, мат и ссылки на внешние ресурсы. Пожалуйста, будьте добрее и терпеливее к другим людям.
Уважаемый посетитель!

Показ рекламы - единственный способ получения дохода проектом EmoSurf.

Наш сайт не перегружен рекламными блоками (у нас их отрисовывается всего 2 в мобильной версии и 3 в настольной).

Мы очень Вас просим внести наш сайт в белый список вашего блокировщика рекламы, это позволит проекту существовать дальше и дарить вам интересный, познавательный и развлекательный контент!