13 экстремальных блюд разных стран мира

В кухне каждой страны найдется такое блюдо, которое приезжему туристу покажется странным. Например, приехавшие исследовать российские просторы иностранцы не могут понять, как можно есть слои соленой сельди с вареными овощами, желеобразную смесь из говядины и курицы или плавающие в кефире или квасе огурцы и колбасу.
РЕКЛАМА
В силу кулинарных особенностей региона и личных пристрастий одно и тоже блюдо может показаться представителям разных стран фантастически вкусным или же несъедобным. В повседневном меню отдельных стран есть и такие блюда, которые не рискнул бы попробовать даже выживальщик, оказавшийся в экстремальных условиях. Эти 13 блюд, мягко говоря, на большого любителя. Выглядят они еще хуже, чем пахнут, и обладают весьма специфическим вкусом, способным удивить даже самых отъявленных любителей экзотики
1. В Мексике некоторые насекомые считаются деликатесом. Как, например, эти живущие на агаве черви, которыми начиняют тако.

2. Это блюдо выглядит вполне аппетитным только до тех пор, пока неподготовленному туристу не раскроют секрет — из чего же оно состоит. А делают его из смеси нарезанных овощей и измельченных кузнечиков.
3. Мясо саранчи содержит 46% белка, 4,5% жира и ряд других веществ, благодаря чему обладает большой питательной ценностью. Неудивительно, что некоторые народы употребляют ее в пищу, просто обжаривая ее в масле и посыпая солью.

4. Еще один деликатес на любителя — миндальное печенье, декорированное сушеными насекомыми. Производят его вовсе не в Азии, а в Европе. В компании Micronutris полагают, что через несколько лет насекомые станут главным источником белка, поэтому в свои сладости они добавляют обезвоженных сверчков, личинок, мучных червей и прочих насекомых.
5. В будущем с дефицитом продуктов ученые собираются бороться именно с помощью насекомых. Чтобы подготовить к этому жителей планеты морально, некоторые компании уже производят гибридные продукты вроде этих пирожных с заварным кремом и личинками мучного червя.

6. Одно из самых популярных блюд в Юго-Восточной Азии — замороженный пудинг из крови утки или свиньи.
7. В китайском ресторане в древнем городе Джокьякарта на острове Ява можно отведать мясо кобры. Подают его в составе гамбургера.
8. В день летнего солнцестояния в китайском городе Юлин готовят мясо кошек и собак. Эта жестокая традиция насчитывает уже более 600 лет. Ежегодно проведение фестиваля вызывает масштабные акции протеста по всему миру: миллионы защитников животных призывают отказаться от традиции и перейти на привычную еду.
9. В провинции Чжэцзян в Китае традиционным блюдом считается тунцзыдань — куриные яйца, отваренные в моче мальчиков, не достигших 10-летнего возраста. Яйца варят целый день, при этом надламывая скорлупу, чтобы моча проникала внутрь яйца.
РЕКЛАМА
10. В городе на северо-западе Саудовской Аравии в пищу употребляют ящериц шипохвостов. Животных едят как после термической обработки, так и в сыром виде.
11. В Малави в пищу употребляют вареных крыс. Приобрести их можно прямо на обочине дороги.
12. Лягушка без кожи является одним из ингредиентов традиционного напитка, который готовят в Перу, например, на рынке в Сан-Хуан-де-Луриганчо, Лима.
13. Для ежегодного ужина Клуба исследователей готовят множество различных деликатесов. На последнем мероприятии, прошедшем в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке, главным блюдом меню были аллигаторы, приготовленные целиком.
Источник: nnm.ru
Поделись
с друзьями!
524
9
39
37 месяцев
РЕКЛАМА
приятного аппетита ....
4 33 месяца • Ответить
Ну, скажем, аллигатора, лягушку, змею, пудинг из крови, ящерицу, кошку и собаку я бы съесть не отказалась. Тем более половину из этого списка я ела, очень вкусно.
2 20 33 месяца • Ответить
Совсем оголодали,что ли, все подряд в рот тащить?!
3 31 месяц • Ответить
Экономический спад, кризис всему виной :)
1 30 месяцев • Ответить
А вы в курсе,что с кошек и собак живьем шкуру снимают,прежде чем готовить? Не жалко?
3 месяца • Ответить
Меня просто от них тошнит.
13 1 33 месяца • Ответить
Яйца в моче просто убили, полный маразм.
30 1 33 месяца • Ответить
впечатлительным лучше такое не читать...аж заташнило :-(
13 33 месяца • Ответить
вот поэтому я не летаю в экзотические страны!
мне по душе только верхняя "хрюшка"!
10 2 32 месяца • Ответить
Лягушки - это ОЧЕНЬ вкусно, если приготовлены хорошо.
3 4 32 месяца • Ответить
Ела лягушек-лапки.Что там вкусного? Похоже на мясо курицы.А все равно вспоминать противно. Примеры впечатляют.Есть хорошая тема для новогоднего стола - глядишь,гости на деликатесы налегать не будут.И вообще есть откажутся.... .
1 1 31 месяц • Ответить
отвратительно
15 1 32 месяца • Ответить
Кисок жалкооооо
23 32 месяца • Ответить
Из всего перечисленного я бы только смогла попробовать аллигатора.
3 3 32 месяца • Ответить
Ну вот, начиталась! Мне, как той лисе из анекдота, после прочтения - уже нехорошо стало, где уж там пробовать! Состояние- близкое к обмороку:даже закружилась голова...Не каждому, видимо, дано попробовать подобные деликатесы!
13 31 месяц • Ответить
просто ужастики
3 31 месяц • Ответить
Сколько на свете людей, столько и всяких "деликатесов". На здоровье, кому что!?
1 1 31 месяц • Ответить
Неужели не жалко бедных зверушек? Смотреть страшно, не то что есть.
11 31 месяц • Ответить
В этих бедных странах просто жрать нечего. Вот они крыс и ящериц жрут. А выдают за деликатес...
11 1 31 месяц • Ответить
Неправда, что жрут ящериц и крыс из-за того, что жрать нечего. Как насчет французов, которые считают деликатесом лягушиные ножки и улиток? У них тоже жрать нечего?
Кстати, лягушиные ножки очень даже вкусны, как и улитки, запеченные в чесночном масле. И лягушка в Таиланде, поджаренная с овощами, с отдельно поджаренной хрустящей кожицей - тоже вкусно!!!
4 1 31 месяц • Ответить
ящерица во рту просто гадость, еще живая(сырая) похоже
1 1 31 месяц • Ответить
омерзительно, это невозможно называть едой
5 1 31 месяц • Ответить
это какую извращенную фантазию надо иметь - яйца варить в моче!!!!!!!!!!!!!!
10 31 месяц • Ответить
Согласна, с души воротит... К слову о французах-лягушек они есть начали в незапамятные времена, именно когда есть было мало чего... А потом попривыкли.., как и к сыру с плесенью, который тоже не от хорошей жизни ели " первооткрыватели"
31 месяц • Ответить
лягушки это прелесть очень вкуснятина ела приготовленные в 2х видах
1 1 31 месяц • Ответить
пробовала мясо жареной змеи, как куриная шкурка,только не разжевать -тугая как резинка.
31 месяц • Ответить
Говорят что человек ко всему может привыкнуть......
31 месяц • Ответить
Человек ныряет, копает, взлетает, ковыряет, забирается в горы, непроходимы чащи, болота, пещеры... Никто не спрячется, всех съест (
1 31 месяц • Ответить
Во Вьетнаме если собаку)) Очень понравился шашлык из собаку. Еще мы заказывали нарезку из собаки, очень вкусная, похожа на нашу обычную буженину. Мясо вкусное и не имеет специфического запаха. Нам вообще очень понравилась собака, мы пришли в это кафе потом еще раз.
1 7 31 месяц • Ответить
А вам не жалко собачку,с которой с еще живой сняли кожу и потом уже стали готовить?
3 месяца • Ответить
Это уже от дури,а не от голода
2 31 месяц • Ответить
Ужассс Бррр Противно, лучше голый хлеб с солью...
3 31 месяц • Ответить
жесть!!!!!!!!!особенно жалко собак и кошек
2 31 месяц • Ответить
Чтобы такое съесть, надо очень-очень долго голодать!!!!!
1 31 месяц • Ответить
Странные вы люди, вас же не заставляют это есть :) Это традиции и кухни мира, их надо уважать :) Есть желание попробовать? Вперед! Нет? Проходи мимо :) Жители вполне цивилизованных стран недоумевают, как мы, русские, можем есть окрошку, например :) Спасибо за статью, познавательно :)
1 30 месяцев • Ответить
я окрошку есть не могу. этот салат (без сметаны) квасом запить могу. если все вместе в тарелке у кого-то вижу - так просто рвотный рефлекс. а если вижу, как ЭТО кладут в рот и глотают... (пробовала с закрытыми глазами съесть - обратно выплеснулось немедленно.) ну и что, что я русская. знаю немало людей, которые к окрошке относятся так же, как и я. и живут они тоже в россии. а мясо крокодила-аллигатора - вкусное, и лягушачьи ножки,и улитки, и змеи.
вот яйца тухлые это да.... а саранча-личинки жареные - если их не в первозданном виде есть, а покрошенными или ;саранчу) без крыльев, ног и головы - может, это вкуснота неимоверная.да еще и хрустит.
30 месяцев • Ответить
Я пробовала аллигатора в ресторане Вьетнама - мне он показался вкусным.
30 месяцев • Ответить
Как можно есть котов? Они что хотят чуму на свою голову?
1 27 месяцев • Ответить
Ну и фигня! Вкуснее борща со сметаной, луком и салом ничего нет!
1 26 месяцев • Ответить
анонимно
как
Запрещено: оскорбления в любой форме, мат и ссылки на внешние ресурсы. Пожалуйста, будьте добрее и терпеливее к другим людям.